एक ल भ वन ईस टर बन क र प म क क बह त द खत ह सभ य क त य क प लन करत ह ए यथ र थव द , और इकट ठ करन क फ आस न ह न स ख । क क क आध र आपक पस द द ब स क ट ह ग , आप खर द स सकत ह म श रण। द क क ब क कर (उन ह पहल प र तरह स ठ ड करन च ह ए अस बल ), बटर आइस ग और व भ न न म ठ इय क ल ए त य र कर सज वट। म ठ न र यल क ग च छ खरग श फर, क न बन ज ए ग ब स क ट क स ट र च ड क क ज स ब हर कर , द त, न क और आ ख ब हर ह ग सफ द, ग ल ब और क ल ज ल ब न स, म छ – क ल र ग स नद यप न रस स , और प ज और थ थन – म र शम ल स । ब हर रखन च र ओर बर फ-सफ द खरग श उज ज वल ईस टर अ ड और अपन ख श близких эффектным угощением. 
Time: 1 hour. कठ न ई: मध यम सर व ग स: 12 – 14 व य जन क उपय ग व ल य म क स थ व ल य म ट र क क ट नर करत ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
ख रग श
- 22 स म क व य स क स थ 2 त य र-न र म त ब स क ट क क। (क स भ न स ख क अन स र क क क ल ए त य र म श रण (0.5 क ग र ।) स य उसस च नन क ल ए
- 1 और 1/4 कल । म ठ च थड छ लन
- 2 खर द ब स क ट
- ग ल ब सज वट श श क आवरण क 1 ट य ब
- 2 क ल म रब ब ड र ज ज
- 2 म र शम ल
- 1 सफ द म रब ब dragee आध स थ म कट त
- 1 ग ल ब म रब ब dragee
- क ल नद यप न रस स क 1 क क ल
श श क आवरण
- 6 बड चम मच। प स ह आ च न
- 340 ज आर मक खन, कमर क त पम न
- एक च टक ब र क नमक
- 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- 2-3 बड चम मच। एल। द ध
सम न स मग र व ल व य जन: ब स क ट, म रब ब , म र शम ल , न र यल, प उडर च न , व न ल अर क, द ध
पक न क व ध त य र :
- श श लग न : एक न जल क स थ एक स थ र म क सर क कट र म च न , मक खन और नमक (य बड म म ल ए ) ह थ म क सर क उपय ग करत समय कट र )। कम पर म ल ए सभ स मग र य क व तर त करन क गत । व न ल ज ड गत क बह त अध क बढ ए और तब तक हर ए जब तक क अच छ तरह स न ह ज ए सज त य द रव यम न। यद आवश यक ह , त 3 बड चम मच तक ज ड । एल। द ध, एक प स ट आइस ग बन न क ल ए।
- खरग श: एक क क क सप ट तरफ पतल ल ग कर ग ल ज क एक परत (लगभग 2/3 स ट।) और द सर क सप ट पक ष क स थ कवर कर क क। क क क ऊपर स 12.5 स म प छ कदम रख । और क क क ट , 2 अर धव त त क र प न क ल ए, आक र द -परत म भ न न ट कड ।
- क क क एक बड स ल इस क बड ड श पर न च स ल इस क स थ रख क क क ल ए खड ह ज ओ। यद आप एक आयत क र स ट ड क उपय ग करत ह , बड ट कड रख त क यह ल ब समय तक स थ त ह स ट ड क क न र । यह खरग श क शर र ह । एक छ ट ट कड क ट क क आध म । एक ट कड शर र क स मन रख त क त क एक कट न च ह , और द सर शर र क ख ल फ रख ज ए। ग ल पक ष श र ष पर ह न च ह ए। द त द र च क ल और ग ल कर त ज पर त ज ध र। 45 ° क क ण पर ट प (न क) क ट ल । सब एक कट र म ट र मर क म ड ।
- क क क श ष ट कड क परत क अलग कर । य ह द प र ह ग । च क स क क क न क ल क न र क ग ल कर ल । एक समय म एक खरग श क प रत य क पक ष पर एक ट कड त क एक कट त तल पर ह , और द सर आग द ख रह थ (प छ क तरफ ग ल तरफ खरग श), खरग श क धड क प छ क क न र स लगभग 2 स म ।
- म श क ए ह ए आल क स थ रत तक एक क ट क स थ कट ह ए क क क म श कर , और फ र अपन ह थ स एक ग द बन ए । ग द क खरग श क प छ रख और ग ल ज क एक ब द स लग न कर । यह एक प छ ह ग ।
- 2-3 बड चम मच क उपय ग करन । श श क आवरण, इस प र खरग श क स थ अपन प ज क स थ कवर कर और प छ त क उसक शर र क क छ ह स स म अ तर ह और अध क प द ह glazes जह आपक क ण य स थ न क च कन करन क आवश यकत ह त ह । श र ष पर छ ड क न र यल क ग च छ , प र तरह स खरग श क स थ कवर। ध य न स च प स क थपथप ए त क वह च पक ज ए।
- स र और ब स क ट क धड क ब च ड ल , उन ह दब ए ठ क करन । य खरग श क क न ह । आध र पर अपन क न क स ल इड कर त क व एक द सर क क ण पर खड थ । प रत य क क न क स मन च कन ई कर सफ द ट कड ।
- फ र एक ग ल ब सज वट श श क आवरण क स थ एक छ ट स पट ट ख चन प रत य क ब स क ट क क द र, क न क आध र तक न च ग रत ह ल क न नह ऊपर स उनक य क त य तक पह चन ।
- खरग श क च हर बन न क ल ए, स र क प रत य क तरफ क ल म रब ब ज ल पर दब ए । यह आ ख ह ग । कम 3 सर कल क ल ए एक म र शम ल , मध य भ ग क जर रत नह ह ग , ल क न श ष 2 म डल य , प न क ल ए स ल इस क स र पर दब ए म छ क ल ए प ड। सफ द म रब ब ड र ज क आध ह स स ड ल प ड क न च , द त बन न क ल ए स र तक कट ज त ह । Сделайтеग ल ब म रब ब ड र ज क न क।
- नद यप न क रस स क र ल कर और 2 ट कड 4 स म ल ब क ट । प रत य क ट कड क अलग-अलग ध ग म आध ल ब ई तक व भ ज त कर पन न पलट गय । एक ब द स लग न करक प रत य क ट कड ड ल श श क आवरण क प छ श श क आवरण, त क यह म छ क तरह द ख ।
- आध द सर म र शम ल म क ट । म 3 स ल ट कर प रत य क आध , अ त तक नह क टन (य उ गल य ह ), और उन ह स रक ष त कर एक खरग श क प ज क स मन । यद आवश यक ह त चमक क स थ प र क ग द कर । न ट आध म चर मपत र क गज क 2.5 श ट क ट । अपन क क क क न र क इन आयत क स थ कवर कर त क ब च म ख ल जगह ह । द व र क क ल ज ए चर मपत र श ट क अ दर क न र । जब आप क म खत म करत ह , तब आप स ट ड स अत र क त क गज न क ल सकत ह । न र यल क ग च छ और चमक। ग ल ज क क लग न स पहल च ह ए प र तरह स ठ ड ।
