फ्रूट आइस केक

यह केक कुचल फल बर्फ के साथ एक विशाल गिलास के रूप में है। किसी भी बच्चों की छुट्टी का एक उत्कृष्ट उज्ज्वल सजावट बन जाएगा या गर्मियों की पार्टी। केक का आधार सफेद की तीन परतें हैं स्पंज केक सफेद टुकड़े के साथ लिप्त। और इसके शीर्ष को बेक किया जाता है एक गोल गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में स्पंज केक और तीन के साथ कवर किया गया बड़े सजावटी चीनी के फूल। खरीदे गए केक की संरचना में केक के लिए आइसिंग और रेडीमेड सूखा मिश्रण, इसलिए मिठाई बहुत सुंदर है तैयार करने में आसान। लेकिन आप प्रयोग भी कर सकते हैं अपने पसंदीदा प्रकार के बिस्किट या शीशे का आवरण। केक सर्व करने से पहले इसे बनाने के लिए pleated चर्मपत्र कागज में लिपटे यह एक ग्लास की तरह दिखता है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 10 – 12 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 पैक (425 – 500 जीआर।) सफेद बिस्किट के लिए मिश्रण (प्लस) आवश्यक अतिरिक्त सामग्री)
• 2 लगभग 450 जीआर पैक। सफेद शीशा लगाना
• छिड़काव के लिए पीले, नीले और लाल सजावटी चीनी
• लपेटने के लिए चर्मपत्र कागज

समान सामग्री वाले व्यंजन: कपकेक, कपकेक बेकिंग मिक्स, क्रीम

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें। पाक स्प्रे तीन के साथ छिड़के 20 सेमी के व्यास के साथ केक परतों के लिए गोल मोल्ड और एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरा व्यास में 20 सेमी (1.5 एल।)। मिश्रण में से आटा गूंध पैकेज पर निर्देशों के अनुसार; 3.5 बड़े चम्मच डालें। में परीक्षण कटोरा और समान रूप से शेष आटे को सांचों में वितरित करें केक।
2. केक के केंद्र में एक टूथपिक डालने तक बेक करें 20 सेमी के व्यास के साथ केक की परतों के लिए 20-25 मिनट और लगभग 45, साफ बाहर आ जाएगा एक कटोरे में केक के लिए मिनट। केक को लगभग 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें grates पर डाल दिया ताकि वे पूरी तरह से ठंडा हो जाएं।
3. 20 सेमी के तीन केक के ढेर में भरें। कार्डबोर्ड सर्कल पर या चॉपिंग बोर्ड, समान रूप से प्रत्येक परत के बीच वितरण शीशे का आवरण; ऊपर का केक ऊपर से डालें। अधिक शीशा लगाना शीर्ष परत के लिए।
4. एक लंबे दांतेदार के साथ कटोरे से केक के बड़े हिस्से को ट्रिम करें चाकू के साथ इसकी सतह को भी बनाने के लिए, और फिर इसे नीचे रखना पूरा केक नीचे खिसकाएं।
5. केक के किनारों को गोल करें ताकि यह एक ही व्यास हो, ऊपरी गोल केक के रूप में। बेकिंग शीट पर केक को फिर से व्यवस्थित करें, चर्मपत्र कागज के साथ कवर; शीशे का आवरण की एक पतली परत के साथ कवर। 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
6. केक को ग्लेज़ की परत से ढक दें, फिर लकड़ी को स्वाइप करें शीर्ष पर तिरछा इसे तीन भागों में विभाजित करने के लिए। बनाना पीले, नीले और लाल धारियों, सजावटी के साथ प्रत्येक अनुभाग को छिड़कना इसी रंग की चीनी।
7. 15×100 सेमी मापने वाले चर्मपत्र की एक पट्टी काटें 2-4 सेमी की दूरी पर चर्मपत्र पर छोटे तह। प्रत्येक से अन्य। कागज के एक लंबे किनारे को 0.5 सेमी तक मोड़ो रिम निकला; फिर से जकड़ना
8. केक के चारों ओर पेपर लपेटें ताकि लंबे किनारे मुड़े शीर्ष पर था, चीनी-छिड़का हुआ भाग खुला छोड़ दिया। ध्यान से टुकड़े के खिलाफ कागज को दबाएं, और फिर पेस्ट्री स्पैटुला का उपयोग करें केक के नीचे कागज के निचले किनारे को टक करें।