लहसुन के साथ एक कटार पर चिंराट कटार ड्रेसिंग

मेहमानों का इंतजार है, लेकिन समय खत्म हो रहा है? यह लो सरल झींगा कटार नुस्खा। पूरी डिश के लिए आपको चाहिए आधे घंटे से कम। अविश्वसनीय रूप से सरल, उज्ज्वल और सुविधाजनक पकवान, जो बच्चों की छुट्टी के लिए और कॉकटेल पार्टी के लिए उपयुक्त है और सिर्फ एक साधारण परिवार के खाने के लिए। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 450 जीआर बड़े चिंराट (लगभग 40 पीसी।), छील और हटा दें आंत की नस, टट्टू हटा दें
• 1 बड़ा चम्मच। लहसुन के साथ सलाद ड्रेसिंग
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच इतालवी मसाला
• ग्रील्ड तेल, ग्रिलिंग के लिए
• 150 जीआर। arugula
• 2 टमाटर क्रीम, क्यूब्स में काट लें
• 1 नींबू, स्लाइस में काटें
• विशेष उपकरण: 20 बांस की कटार सेमी – 25 सेमी, 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ।

समान सामग्री वाले व्यंजन: झींगा, आर्गुला, टमाटर बेर, नींबू का रस, इतालवी मसाला, नींबू

पकाने की विधि तैयारी:

1. कंकाल पर दो स्थानों पर – गर्दन के चारों ओर और अंदर चिंराट पूंछ का क्षेत्र। यदि हम “सी” अक्षर के साथ चिंराट के आकार की तुलना करते हैं, तो skewers को “C” के ऊपरी और निचले हिस्से से गुजरना चाहिए। एक पर 5 चिंराट एक कटार पर रखा जाना चाहिए। कबाब को सांचे में डालें बेकिंग (23 सेमी * 33 सेमी), हल्के नमक और काली मिर्च।
2. एक मध्यम कटोरे में, लहसुन ड्रेसिंग, नींबू का रस और मिलाएं इतालवी मसाला। लगभग 3 बड़े चम्मच डालो। एल। परिणामी मिश्रण। शेष ड्रेसिंग के साथ चिंराट डालो और समान रूप से ब्रश करें चिंराट को कवर करें। 5 मिनट या 30 तक के लिए रेफ्रिजरेट करें मि।
3. ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम गरम करें आग।
4. ग्रिल रैक को तेल में भिगोए हुए पेपर टॉवल से पोंछ लें। तार रैक पर चिंराट कटार रखो और ग्रिल को बंद करें। भुना हुआ जब तक झींगे अपारदर्शी हो जाते हैं और अंदर सेंकना करते हैं, के बारे में 3 मिनट प्रत्येक हर तरफ।
5. जबकि झींगे ग्रील्ड होते हैं, एक बड़े कप में मिलाएं अरुगुला और टमाटर। बाईं ड्रेसिंग, नमक के साथ मौसम पर डालो और काली मिर्च और सभी अवयवों को मिलाने के लिए मिलाएं। बाहर रखना 4 प्लेटों पर। प्रत्येक प्लेट पर 2 कटार लगाए झींगा। नींबू का एक टुकड़ा के साथ परोसें।