पन र क स थ ब क ड फ य स ल प स त – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 545, क ल वस 18 ग र म।, स त प त वस 10 ग र म।, प र ट न 26 ग र म।, क र ब ह इड र ट 71 ज ।, फ इबर 3 ग र म।, क ल स ट र ल 49 म ल ग र म।, स ड यम 639 म ल ग र म।, च न – ज । 
Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर फ य स ल य अन य सर प ल प स त
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
- 1 मध यम shallot, ब र क कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। आट
- 1 चम मच सरस क प उडर
- 1/2 बड चम मच। न नफ ट द ध (0.5% वस )
- 1/3 न नफ ट खट ट क र म
- 2/3 कल । कस ह आ म ज र ल पन र
- 2/3 कल । कस ह आ पन र
- 3 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
- ह सल स जम न क ल म र च
- 1/4 कल । कट ह आ अजम द, त लस य च व स
- नमक
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : सर प ल फ य स ल प स ट, shallots, आट , सरस प उडर, द ध, खट ट क र म, म ज र ल च ज , पन र स व स, परम सन च ज , अजम द, त लस , च व स
पक न क व ध त य र :
- एक स स प न म एक उब ल क ल ए नमक न प न ल ओ। प स ट ड ल फ य स ल और क क, ज तन प क ज पर स क त द य गय ह । क स ट 3/4 कल । स स क ल ए श रब , तरल क ब क ह स स क स ख ।
- मध यम क स थ एक और स स प न म मक खन प घल ए उच च त पम न। उब ल ल और भ न , सरगर म , जब तक प य ज थ ड नरम नह ह त ह , लगभग 2 म नट। आट ज ड सरस प उडर और ख न पक न , सरगर म ज र रख , एक और 1 म नट क ल ए। ड ल , लग त र सरगर म द ध, श ष श रब और पक न , स स क ग ढ ह न तक ह ल त रह , लगभग 2 म नट।
- मध यम त पम न पर गर म कम कर । स स म ह ल ओ खट ट क र म, म ज र ल , स व स पन र और 1 बड चम मच। एल। एक प रक र क पन र। ख न पक न ज र रख , जब तक पन र प घल न ज ए, लगभग 1 म नट प स ट, 1/2 चम मच ज ड । नमक और 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च। क ल ए एक स च म स स क स थ प स त स थ न तरण प क।
- एक कट र म श ष 2 बड चम मच म ल ए । एल। परम सन, कट ह आ स ग, नमक और क ल म र च स व द क ल ए। प स त म श रण क स थ छ ड क और एक ज रद र म स कन गर म ओवन, स नहर भ र ह न तक, लगभग 2 म नट।
