न ल पर व र क इस म न र स प क बह त पक य ज सकत ह जल द और स र फ क छ स म न य स मग र क स थ। और सभ धन यव द तथ य यह ह क लघ स स ज क ल ए एक “क ट” क र प म उपय ग क य ज त ह готовое слоеное дрожжевое тесто. Time: 35म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
फ र कफर टर
- 1 प क (230 ग र म) क र इस न क ल ए पफ प स ट र
- 1/4 कल । द जन सरस
- ह ट ड ग य क कट ल स स ज क ल ए 20 म न स स ज
- 1 हल क स प ट ह आ अ ड
- खसखस य त ल क ब ज
- ह ट ड प स स, न च न स ख द ख
स स क ड ब ए
- 1/2 बड चम मच। खट ट क र म
- 1/2 बड चम मच। म य न ज
- 3 बड चम मच। एल। द जन सरस
- 1 बड चम मच। एल। स ब त अन ज सरस
सम न स मग र व ल व य जन: स स ज, पफ प स ट र , म य न ज , खट ट क र म, अ ड , ड इज न सरस , स ब त अन ज सरस , त ल, प स त
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । आट क प रत य क त र क ण क क ट ल ब ई म त न भ ग म क र इस न क ल ए त क प रत य क ट कड स यह 3 छ ट स ट र प स न कल ।
- ब रश क स थ, हल क स ड ज न सरस क स थ आट च कन कर । जगह आट क एक छ र पर एक छ ट स स स ज और इस र ल कर । उन ह स म ब छ न एक पक रह पक रह च दर पर न च । अ ड क स थ ब रश कर और खसखस क स थ छ ड क य त ल क ब ज। स नहर भ र 12-15 म नट तक ब क कर । पर स ड बक स स क स थ आट गर म म स स ज।
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स स क ड ब ए
एक कट र म , सभ स मग र य क म ल ए । क ल ग फ ल म क स थ और जब तक कवर कर फ र ज म स ट र कर । यह एक द न पहल क य ज सकत ह ।