हालाँकि यह सब एक पूरे केक की तरह दिखता है, यह वास्तव में एक कब्रिस्तान है व्यक्तिगत कपकेक शामिल हैं, जो बुफे टेबल के लिए सुविधाजनक है। कर सकते हैं बस एक कप केक लें और आपको चाकू की जरूरत नहीं है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे 35 मिनट कठिनाई: मध्यम मात्रा: 24 कप केक व्यंजनों का इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
cupcakes
- 3 बड़े चम्मच। प्रीमियम गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चम्मच। एल। बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 0.5 बड़ा चम्मच। फल जेली
- 1 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी
- कमरे के तापमान पर 4 बड़े अंडे
- 330 जीआर पिघला हुआ मक्खन
- 2 बड़े चम्मच। एल। वेनिला अर्क
- 0.66 कला। दूध
शीशे का आवरण
- 300 जीआर कमरे के तापमान पर मक्खन
- 0.25 चम्मच नमक
- 3.5 बड़े चम्मच। पीसा हुआ चीनी
- 3 बड़े चम्मच। एल। दूध
- 10 चॉकलेट के बड़े टुकड़ों में टूट गया सैंडविच कुकीज़
अलंकरण
- 15 बड़े मार्शमॉलो
- 0.25 कला। बारीक कुचल चॉकलेट सैंडविच कुकीज़
- 1 बड़ा चम्मच। एल। काले या गहरे हरे रंग की चीनी छिड़कती है
- 170 जीआर चॉकलेट शीशा लगाना
- 5 चॉकलेट सैंडविच कुकीज़
- 200 जीआर। बादाम का मीठा हलुआ
- 3 गोल लिपटे लॉलीपॉप
- 0.25 कला। नारंगी चीनी छिड़के
- 170 जीआर हरा शीशा लगाना
- 7 काले नद्यपान 20 सेमी लंबे चिपक जाते हैं
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: बिस्किट आटा, उच्च आटा किस्मों, अंडे, दूध, वेनिला अर्क, नद्यपान मिठाई, कुकीज़ चॉकलेट, कैंडी स्टिक्स, मार्शमॉलो
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। दो मफिन मोल्ड पर ले लो 12 टुकड़े और पेपर कपकेक टिन डालें।
कप केक
कप केक बनाएं: आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं मध्यम आकार का कटोरा। अंगूर की जेली को गरम करें माइक्रोवेव पिघल, 20-30 सेकंड, तो मिश्रण एकरूपता के लिए। अलग सेट करें।
- एक इलेक्ट्रिक का उपयोग करके एक अलग कटोरे में चीनी और अंडे मारो हल्के रसीले द्रव्यमान में मिक्सर, लगभग 2 मिनट। धीरे-धीरे चाबुक मारना मक्खन में डालना और वेनिला जोड़ें। धीमी चाल पर मारना गति, आधा सूखी सामग्री और फिर सभी दूध जोड़ें। सूखे मिश्रण के बाकी जोड़ें, लेकिन कोशिश करें कि बहुत ज्यादा हरा न करें लंबे समय तक। 2 बड़े चम्मच सेट करें। आटा और जेली में हलचल। समान रूप से भरें दो तिहाई, नए सिरे से पीले और अंगूर के आटे के सांचे।
- लगभग 20 मिनट के लिए सेंकना, जबकि बीच में अटक गया टूथपिक साफ नहीं रहेगा, और कपकेक लोचदार हो जाएंगे बीच में। 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए तार रैक पर मोल्ड रखें, फिर कपकेक बाहर निकाले और पूरी तरह से ठंडा होने दें लगभग 1 घंटा।
- आइसिंग पकाएँ: मक्खन और नमक को फेंट लें रसीला द्रव्यमान में एक बड़ा कटोरा। धीरे-धीरे जोड़ें, फुसफुसाते हुए, पीसा हुआ चीनी। एक समय में एक दूध जोड़ें। एल। एक समय पर और जब तक आइसिंग पेस्टी नहीं है स्थिरता। टुकड़े टुकड़े में कुकीज़ जोड़ें और व्हिसकिंग जारी रखें, जब तक बड़े टुकड़े छोटे लोगों में उखड़ जाते हैं, और ग्लेज़ एक असमान धूसर उपस्थिति प्राप्त करता है। सजावट तैयार करें: एक बड़े डिश या कटिंग बोर्ड पर 4 पंक्तियों में कपकेक की व्यवस्था करें। हर दो कपकेक के बीच मार्शमैलोज़ लगाएं, 5 मार्शमैलोज़ उनके बीच की दूरी को भरने के लिए पंक्ति। फ्रॉस्टिंग को वितरित करें सभी आयत पर यह एक पाई जैसा दिखता है। छिड़कना कुकी crumbs और काले सजावटी चीनी।
- ग्रेवस्टोन बनाएं: ब्लैक आइसिंग का उपयोग करें और “RIP” या लिखने के लिए एक छोटा सा गोल पेस्ट्री नोजल कुकीज़ के ऊपरी आधे हिस्से पर एक और छोटा एपिटैफ़ और उन्हें छड़ी यादृच्छिक क्रम में cupcakes में। भूत बनाओ: ले लो दो तिहाई मार्जिपन और मोम कागज के दो टुकड़ों के बीच डाल दिया या चर्मपत्र। लगभग 3 मिमी मोटी रोल करें। और कट 3 10 सेमी व्यास के मोल्ड का उपयोग करके सर्कल। आपको आवश्यकता हो सकती है सभी 3 सर्कल बनाने के लिए ट्रिम को इकट्ठा और फिर से ट्रिम करें। रैपर में लॉलीपॉप पर सर्कल रखें और कप केक में उन्हें चिपका दें gravestones। काले शीशे का आवरण और उसी गोल नोक की मदद से प्रेतवाधित आँखें और मुंह खींचना। के साथ कद्दू बनाएं पत्तियां: शेष मार्जिपन को 4 छोटे टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक से एक गेंद को रोल आउट करें। नारंगी चीनी में रोल करें गेंद पूरी तरह से इसके साथ कवर की गई थी, और इसे कब्रिस्तान में डाल दिया। निचोड़ लो काले शीशे का आवरण की छोटी डंठल। मोल्ड में नोजल का उपयोग करें पत्ती या सिर्फ हरे शीशे का आवरण के टुकड़ों को निचोड़ने के लिए और कब्रिस्तान के आसपास गंदगी के कारण हरी घास को जोड़ें और कद्दू। एक बाड़ बनाओ: 6 नद्यपान की छड़ें का उपयोग करें, केक के किनारे के चारों ओर एक बाड़ बनाने के लिए यदि आवश्यक हो तो उन्हें काटना, बीच में खुले में छोड़ना। में सातवें टुकड़े को मोड़ें उल्टा “यू” और सामने दो कपकेक में डालें गेट के आर्च को चित्रित करें।