य द रख क आप गर म च न क स थ क म कर रह ह – इस स भ ल कर रख यद आपक त वच पर यह ह ज त ह त ठ ड प न क एक कट र । ब हतर ह स र फ श ष क म सम म र ई क पक ए , क य क च न स नम प घल ज एग ।
न स ख क ल खक ज क स ट र स ह , ज एक प रस द ध फ र स स प स ट र श फ ह , च कल ट।
Time: 25 мин. कठ न ई: औसत सर व ग: 10 र स प व ल य म क व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 5 बड चम मच। द न द र च न
- 1.3 बड चम मच। क र न स रप
- 1 बड चम मच। प लस 2 बड चम मच। एल। प न
- स ग ध त त ल
- भ जन क र ग चखन
- हर बल प क स प र
सम न स मग र क स थ व य जन : च न , स रप
पक न क व ध त य र :
- घर पर कप स बन न क ल ए, आप आपक न पर और एक प र न सस त व ह स क क आवश यकत ह ग । क ट द ग ल क र ल पर सम प त ह त ह । बर बर पर प र स स रख एक द सर स द र । कप स ऊन क त य र क ल ए भ आपक आवश यकत ह ग ख ल जगह। घर म , फर श क ख ल म क ट ज न च ह ए। कचर क थ ल । 2 ल ब लकड क चम मच क दब कर ठ क कर क छ भ र इसल ए क व रस ई क म ज क क न र स आग न कल गए।
- 1.9 एल भ र तल व ल स ट म , च न म ल ए , मकई स रप और प न , एक मध यम उच च आग पर ड ल द य । एक क ड थर म म टर ड ल और च न म श रण क 160 ° C पर त य र कर – इस क र क ग स ट ज कह ज त ह ठ ड सतह भ ग र ह ज त ह )। गर म स न क ल और ध य न स मध यम क च क कट र म ड लन म इक र व व ओवन। यद आप स ट वन म च न छ ड त ह , त यह ज र रह ग त य र कर और गहर भ र र ग क कर । क च क कट र म वह त पम न बन ए रख ग । म न एक कट र क न च एक त ल य रख त क यह न ह ऊपर झ कन और अपन ह थ क गर म ग ल स स बच न । (लगभग 10 म । च न क स थ रत क अन मत द न क ल ए पर य प त तरल रह ग उसक स थ क म करन थ । फ र यह ग ढ ह न लग ग । अगर यह इसस पहल क आप सब क य , बस कट र अ दर ड ल द य 3-5 म नट क ल ए म इक र व व कर , य जब तक च न फ र स न ह ज ए तरल पर य प त।) यद आप र ग य स व द क इर द रखत ह च न , अभ कर ।
- गर म च न म व ह स क क द त ड ब ए । अ दर ज न द 1-2 स क ड। त क च न ध ग सम न ह ज ए स थ रत । फ र उभर ह ई लकड क ऊपर व ह स क घ म ए चम मच – च न ध ग आस न स सतह पर ड ब ज ए ग चम मच। व ह स क क 30-45 स म क द र पर रख ज न च ह ए। उनक ऊपर। च ड , ल ब हरकत कर और त ज स क म कर । इकट ठ क ड स त और म ड , क गज पर रखकर, एक ल ब समय म ल ढ क पतल स ग – ज स तरह स कप स ऊन क क र न व ल म पर स ज त ह ; य ऐस ह सर व कर । यद आपक कई घ ट क ल ए कप स क स ट र करन क आवश यकत ह , इस एक एयरट इट क ट नर म रख । नम व त वरण म , च न ह ग प घल ज न ।
