मेरिंग्यू बोन्स

Meringue हड ड य – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: The photoव य जन: र ल फ स म थ समय: 2 घ ट । 30 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 12 meringues। व य जन म त र क बड क ट नर क उपय ग कर : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड अ ड क सफ द
• 1/4 चम मच ट ट र (न ब क स थ बदल ज सकत ह एस ड)
• 3/4 कल । च न
• 1 चम मच व न ल अर क
• स ट र ब र ज म फ ल ग

सम न स मग र क स थ व य जन : अ ड , ट ट र, व न ल अर क, स ट र ब र ज म

पक न क व ध त य र :

1. भट ठ क ऊपर और न चल त सर म ग र ल स स थ प त कर ; 120 ड ग र स ल स यस पर पहल स गरम कर । ल इन 2 क ल ए प क च दर ब क ग चर मपत र क गज। अ ड क सफ द भ ग और न ब म र सफ द करन क ल ए मध यम गत स एक बड कट र म एस ड म क सर र ग और फ म। ध र -ध र च न ज ड और लगभग 5 म नट तक ह ल ए । फ र व न ल क ज ड । म र ग य क एक प स ट र ब ग म स थ न तर त कर 0.7 स म ग ल ट प। भव ष य क हड ड य क ब हर रख त य र ब क ग श ट पर छ ट आक र (8 स म ।)। ब क ग श ट क ख न पक न क ब च म स व प करक ब क कर म र ग य ज श ष क नह ह ग , 1 घ ट 30 म नट स । अप करन क ल ए 2 घ ट त र र क और प र तरह स प क च दर पर ठ ड ।
2. ध य न स चर मपत र क गज स और एक फ ल ट क स थ म र ग य क अलग कर पक ष पर ज म क एक पतल परत फ ल ए , द हड ड य क एक स थ ज ड द । श ष म र ग य क स थ द हर ए ।