तले हुए सेब के साथ ओवन लोई और चटनी

स ब क स थ प र क, यह एक अद भ त अ ग र ज पकव न ह , मदद कर ग आप अपन दर ज बढ त ह । एक ब र इस तरह क पकव न पक न क ब द, आप हम श क ल ए अपन आप क एक उत क ष ट रस इय , म हम ननव ज स ब त कर प क प रसन नत म ज नक र। आख रक र, म स क सबस अच छ ट कड क पस द स थ न य कस ई कह ह क क छ ज ञ न क आवश यकत ह एक अच छ व कल प क स थ क उ टर ज आपक घ मन क अन मत द ग кулинарному творцу. Time: 1 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 स अर क म स (0.9 क ग र ।) म स क एक ट कड क क द र य भ ग स , ब न हड ड य , कट त वस और tendons, प क क ल ए ट ई
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 मध यम प य ज, म ट छल ल म कट ह आ
• 2 ग जर, म ट स ल इस म कट ह आ
• अजव इन क 2 ड ठल, म ट स ल इस म कट ह आ
• लहस न क 3 ल ग, क चल
• त ज अजव यन क फ ल क 3 टहन
• त ज म हद क 3 टहन
• 4 बड चम मच। एल। ठ ड मक खन
• 2 बड चम मच। एल। स ब त अन ज सरस
• 2 स ब, उद हरण क ल ए, क र टल ड य ल ल रम, छ लक , क र और 8 स ल इस म कट त
• 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 1 बड चम मच। ऐप पल स इडर

सम न स मग र व ल व य जन: प र क, स ब, ग जर, अजव इन, स ब स इडर, स ब स इडर स रक , स ब त अन ज सरस , द न , थ इम

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
2. ओवन म उपय ग क ल ए उपय क त एक बड प न म , त ल क त ज आ च पर गर म कर । उद रत स छ ड क स अर क म स नमक और क ल म र च क स थ। स नहर ह न तक भ र म स सभ पक ष पर र ग (प रत य क पक ष पर लगभग 2-3 म नट)। प र क क एक प ल ट म ल ज ए ।
3. प न म प य ज, ग जर, अजव इन, लहस न, टहन य ज ड थ इम, द न और 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन। सब ज य क भ र ह न तक ह ल ए (लगभग 8 म नट)। हलचल कट ह आ स ब। फ र म श रण क क न र पर धक ल प न कर । प ल ट पर श ष क स थ प र क ल इन क क द र म ज ड तरल।
4. ओवन म प न रख और थर म म टर तक स कन , तत क ल र ड ग द न , म स क ट कड क क द र म प ज क त नह ह ग 60-65 ड ग र स ल स यस (लगभग 30-35 म नट) क त पम न। प क सल ह: प र क, इस तरह स पक य ज त ह , थ ड ग ल ब ह ग । अगर व छ त ह म स क 70 ° C क त पम न तक स कन । ह ल क ध य न रख फ र द बल प र क अब इतन रसद र नह ह ग ।
5. प र क क एक च प ग ब र ड पर ल ज ए और इस ढ ल ढ ग स कवर कर आप स स करत समय पन न । क स थ स ब रखन एक स व रत ड श पर सब ज य । ब हर न क ल और टहन य क त य ग द जड ब ट य ।
6. एक उच च गर म क ल ए प न ल ट और स रक म ड लन एक लकड क चम मच क स थ न च toasted ट कड क प लन क य । चटन क उब ल आध , फ र स ब स इडर ज ड और फ र स पक न म त र म लगभग 2 ग न क कम । प न क गर म स न क ल । ज ड , क न फ स , सरस और श ष 2 बड चम मच। एल। ठ ड मक खन। नमक और क ल म र च क स थ स व द क ल ए ल ओ।
7. पक ह ए म स स ध ग न क ल और इस ट कड कर 1 स म म ट , ज स ब क म श रण पर ब छ त ह । प र क ड ल थ ड चटन क स थ और ब क पकव न पर स अलग स ।