पीनट बटर और ब्लैक करंट के साथ कुकीज़ जाम

एक तरफ ब्रेड सेट करें और एक मीठा सैंडविच बनाएं जेड डी लॉरेंटिस मूंगफली का मक्खन और जाम। यह है छोटे मूंगफली का मक्खन आधारित कुकीज़ के बाद भरा एक चम्मच चमकीले ब्लैक करंट जाम के साथ ठंडा। मित्र: समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान। मात्रा: 10 कुकीज़। व्यंजनों। मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच। प्रीमियम गेहूं का आटा
• 1/3 कला। कोको पाउडर unsweetened
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/8 चम्मच उथला समुद्री नमक
• 3/4 कला। मूंगफली का मक्खन (पेस्ट) कमरे का तापमान
• 3/4 कला। आटा के लिए चीनी, प्लस 1/4 बड़ा चम्मच।
• 1/2 बड़ा चम्मच। हल्की भूरी चीनी (कसकर कसें)
• कमरे के तापमान पर 1 पीटा हुआ अंडा
• 1 चम्मच प्राकृतिक वेनिला अर्क
• 1/4 कला। ब्लैककरंट जाम
• 110 जीआर। (1/2 बड़ा चम्मच।) अनसाल्टेड 1.5 सेमी कटा हुआ कमरे के तापमान पर मक्खन

समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, कोको, नमक समुद्री अनाज, मूंगफली का मक्खन, ब्राउन शुगर, अंडे, वेनिला अर्क, शॉर्टब्रेड आटा, कन्फेक्शन

पकाने की विधि तैयारी:

1. ग्रिल को ओवन के केंद्र में रखें। ओवन को पहले से गरम करें 190 ° C। चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट को कवर करें। में छोड़ दें साइड। एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, कोकोआ पाउडर, सोडा और नमक। स्थिर मिक्सर के कटोरे में, नोजल को स्थापित करने के लिए शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री, बीट बटर और पीनट बटर, 3/4 टेबलस्पून। चीनी और हल्के ब्राउन शुगर के बारे में चिकनी 30 सेकंड यदि आवश्यक हो, तो कटोरे के किनारों से आटा इकट्ठा करें। जोड़ना अंडा और वेनिला अर्क और मिश्रण। कम गति पर मिक्सर धीरे-धीरे आटे का परिचय देता है।
2. एक छोटे कटोरे में, शेष 1/4 बड़ा चम्मच डालें। चीनी। आटे की गेंदों को 1/4 बड़ा चम्मच। और चीनी में रोल। आटा से 5 गेंदों को एक बेकिंग शीट पर रख दें एक दूसरे से दूरी। प्रत्येक गेंद के केंद्र में, बनाओ 1/4 घंटे की मात्रा के साथ एक गोल मापने वाले चम्मच के साथ 1.5-2 सेमी की गहराई के साथ एक छेद। एल। या लकड़ी के चम्मच का पतला सिरा। प्रत्येक छेद में डालें 1 चम्मच। जाम। आटा फैल गया है और जब तक 11-14 मिनट के लिए बेक करें कुकी की सतह नहीं फटती है। 5 मिनट के लिए ठंडा। और शिफ्ट लगभग 20 मिनट के लिए पूरी तरह से ठंडा होने तक भूनें। जगह एक सर्विंग प्लेट पर कुकीज और सर्व करें।