यदि आप एक सघन हेलोवीन पार्टी की योजना बनाते हैं खाने के बजाय मज़ेदार थीम वाले स्नैक्स से आप खाना बना सकते हैं मैश्ड टमाटर का सूप और सैंडविच के साथ परोसें। से सूप पकाएं के अलावा के साथ अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद टमाटर सुगंधित जड़ी बूटी और मसाले। ताजा तुलसी और लहसुन सूप में जोड़ देगा सुखद इतालवी स्पर्श। तैयार सूप को ब्लेंडर में पीस लें। लेकिन वह बिना अतिरिक्त के एक साधारण टमाटर का सूप बना रहेगा उत्सव का माहौल। यदि वांछित है, तो आप इसे ग्लास में डाल सकते हैं टेस्ट ट्यूब। सूप के लिए नियमित ब्रेड के बजाय, स्वादिष्ट तैयार करें सेब के अद्भुत मिश्रण के साथ ब्राउन ब्रेड सैंडविच खर्च और पनीर और उन्हें थीमाधारित भूत के आंकड़े, कद्दू या चमगादड़। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
टमाटर का सूप
- 1 800 जीआर कर सकते हैं। डिब्बाबंद बेर टमाटर
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- आधा सौंफ़ की जड़, कटा हुआ, लगभग 2.5 बड़े चम्मच।
- आधा बड़ा प्याज, कटा हुआ, लगभग 1 बड़ा चम्मच।
- लहसुन की 4 लौंग, कुचल
- 1 और 1/4 चम्मच मोटे नमक
- 1 चम्मच सौंफ का बीज
- 1/8 – 1/4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे, वैकल्पिक
- 2 बड़े चम्मच। सब्जी शोरबा
- 2 बड़े चम्मच। टमाटर का रस
- 6 तुलसी के पत्ते, चीर-फाड़
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
मुंस्टर चीज़ और ऐप्पल के साथ सैंडविच
- 16 वर्ग के स्लाइस की माप 9 सेमी। वेस्टफेलियन पम्परकनेल या अन्य ब्राउन ब्रेड
- 0.5 बड़ा चम्मच। सेब का खर्च
- मुंस्टर पनीर के 8 स्लाइस, लगभग 100 जीआर।
- चेडर के 8 स्लाइस, लगभग 100 जीआर।
- विशेष उपकरण: कुकीज़ के लिए घुंघराले कटौती (कद्दू, भूत, बिल्ली, चमगादड़ और चुड़ैलों), वैकल्पिक
अतिरिक्त सजावट
- अचार का मग
- सौंफ की टहनी
- पिमेंटो भरवां जैतून
समान सामग्री के साथ व्यंजन: बेर टमाटर, सौंफ़ प्याज, टमाटर का रस, नींबू का रस, लाल मिर्च के गुच्छे, सौंफ़ के बीज, मुनस्टर चीज़, चेडर चीज़, सेब जैम, तुलसी
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, पहले से गरम करें जैतून का तेल। सौंफ, प्याज, लहसुन, नमक, बीज डालें यदि आप इसका उपयोग करते हैं, तो सौंफ और लाल मिर्च के गुच्छे जब तक सब्जियां नरम और थोड़ा गहरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट। एक अलग कटोरे में टमाटर से तरल डालें और एक तरफ सेट करें, फिर धीरे से अपने हाथों से टमाटर को कुचल दें। में टमाटर डालें पैन, उच्च गर्मी बढ़ाएँ और जब तक वे न हों तब तक पकाना थोड़ा काला करना शुरू करें, लगभग 5 मिनट।
- स्थगित टमाटर टमाटर, वनस्पति स्टॉक जोड़ें, टमाटर का रस और तुलसी के पत्ते। एक उबाल लाने के लिए, हलचल, जब तक गर्मी कम न हो जाए, तब तक ढक कर रखें और तब तक उबालें सब्जियां तैयार नहीं होंगी, और सूप थोड़ा वाष्पित नहीं होगा और गाढ़ा नहीं होगा, लगभग 30 मिनट।
- स्टोव से पैन निकालें और सूप को कई बैचों में पीस लें एक सबमर्सिबल या पारंपरिक ब्लेंडर के साथ, या रसोई में मसला हुआ प्रोसेसर। स्वाद के लिए नींबू का रस और काली मिर्च जोड़ें। परोसें।
- मुनस्टर पनीर सैंडविच: टोस्ट ब्रेड टोस्टर में ओवन या ओवन में थोड़ा कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट (या टोस्टर का उपयोग करने पर कम)। पर फैल गया ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस में से एक तरफ सेब का जैम है। पनीर बाहर रखें शेष रोटी के टुकड़े के साथ शीर्ष पर, शीर्ष पर। पर यदि वांछित है, तो सैंडविच से एक आंकड़ा काट लें। अनुरोध पर एक अतिरिक्त गार्निश।
