पिस्ता के साथ बिस्कुट कुकी

एक क ल स क इत लव प स ट र क तरह ब स क ट , ट यलर फ ल र स क क ज द ब र पक ह ए: पहल क स प र क क, और फ र अलग स ल इस म । प स त क क ज क फ कठ न ह , इसल ए यह बह त अलग ह प य। इन क क ज क स बह क क फ क स थ आज म ए , य उन ह इसम ड ब ए чашку горячего шоколада. फ ट  क क ज Time: 1 hour. 20 म नट कठ न ई: आस न म त र : 24 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1.5 बड चम मच। प स त
  • 0.5 बड चम मच। (110 ग र म) मक खन
  • 3 अ ड
  • 1 बड चम मच। च न
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 3.5 बड चम मच। ब क ग आट
  • 1 चम मच ब क ग प उडर
  • 0.5 चम मच नमक

सम न स मग र क स थ व य जन : प स त , अ ड , व न ल आट न क ल

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 180C तक प र ह ट कर ।
  2. एक परत म ब क ग श ट पर प स त ड ल । क ल ए ब क कर 10 म नट य जब तक नट स थ ड ट स ट नह क य ज त ह । न क ल ल ओवन।
  3. हल क स हव द र ह न तक एक म क सर क स थ मक खन म र । र ज य। म रन ज र रखत ह ए, ध र -ध र अ ड , च न और ज ड व न ल ; च कन ह न तक म ल ए । म द ड ल ब क ग प उडर और नमक। च कन ह न तक आट ह ल ओ। बड प म न पर। लकड क चम मच क उपय ग करक , प स त म प रव श कर ।
  4. आट क हल क स ग थ ह ए सतह पर रख और इस आध म क ट । प रत य क आध क 30 स म क ल ग म र ल कर ल ब ई और व य स म 2.5 स म । उन ह एक ungreased प क च दर पर रख और 35 म नट य न च तक स कन ह थ ड भ र । ज गर क 5 म नट और फ र ठ ड ह न द इस कट ग ब र ड पर रख । त रछ ल ग क क ट 12 पतल स ल इस म 2.5 स म म ट प रत य क। उन ह लग ओ प न और एक और 5 म नट क ल ए स कन । क क ज क पलट और ब क कर द सर तरफ 5 म । ओवन ब द कर और उन ह द ठ ड कर ।

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