मोरिंग्यू में नींबू केक के साथ कटोरे चेरी

उज ज वल और स व द ष ट क क ज प र तरह स उत सव क सज त ह म ठ म ज। उन ह कट ह आ स लघ कट र क र प म बन य ज त ह न ब क स थ meringues प ड ग बन वट ल प त प ई क ल ए क छ च र – स रप क स थ उबल ह आ ज म न добавлением крахмала. Time: 40म । कठ न ई: आस न म त र : व य जन म 12 tartlets म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

म र ग य ब उल स

• 150 ज आर। म र न ग क ल ए म श रण
• 6 बड चम मच। एल। क क क ल ए आट
• 110 ज आर। प घल ह आ मक खन
• ख न पक न क स प र

भरन

• न ब क हलव म क स
• 4-पर सन च र प ई भरन
• 0.5 बड चम मच। च न
• 2 और 1/4 कल । ल मन ड
• 2 बड अ ड क जर द
• 1 बड चम मच। प ई भरन क ल ए च र
• ट प ग क ल ए व ह प ड क र म (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , न ब प न , अ ड , meringues, च र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ख न पक न क स प र 12 क स थ छ ड क 6 स म क व य स क स थ कप क क क ल ए नए नए स च ।
2. म र ग य ब उल स बन ए : म र ग य म श रण क म ल ए और एक ख द य प र स सर म आट ; र त क एक ट कड क प स । ज ड न प घल ह आ मक खन और सब क छ म ल ए ।
3. 2 बड चम मच क ब र म चम मच। एल। प रत य क त य र म म श रण कप क क क ल ए नए नए स च । 1 चम मच क ल ए एक म पन चम मच क उपय ग करन । एल। न च दब ओ म श रण न च और स च क द व र क ल ए कड ह । 8-10 म नट तक ब क कर य जब तक क क क भ र र ग क न ह न लग । ओवन स न क ल और त र त प रत य क क क क प छ क ओर म प गय फ र म क स थ दब ए चम मच। त र र क पर म ल ड म कट र क ठ ड कर ।
4. भरन क स थ कट र भर : प ड ग म श रण क म ल ए और एक मध यम स स प न म च न । न ब प न म एक स ट क स थ ह ल ओ और अ ड क जर द । एक मध यम गर म पर बर तन रख और म श रण उब ल आन तक फ टत रह । स ट व स न क ल और 5 म नट क ल ए ठ ड ।
5. 2 बड चम मच क ल ए एक चम मच म ड ल । एल। प रत य क म न ब ट प ग ठ ड म र ग ब उल। श र ष 1 बड चम मच। एल। क ल ए च र प ई। लगभग 2 घ ट , य जब तक फ र ज कर भरन क फ र ज नह क य ज एग । यद व छ त ह त व ह प ड क र म ज ड । ठ ड य र म म न क क सर व कर त पम न।