क्रैनबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट कैंडीज और पिस्ता

स ख क र नब र और प स त क उपय ग न क वल उज ज वल क र प म क य ज त ह र ग लहज , ल क न इस व नम रत क एक व श ष बन वट भ द त ह , ज , यद आवश यक ह , क र प म इस त म ल क य ज सकत ह подарка. Time: 1घ ट । 35 म नट कठ न ई: मध यम र श : 650 ज आर। व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर ब र क कट ह ई सफ द च कल ट
• 1.5 चम मच म गफल क मक खन य ब न ग ध मक खन
• 1/2 बड चम मच। स ख क र नब र
• 1 और 1/4 कल । तल ह आ और आ तर क फ ल म स छ ल अन रक ष त प स त
• व कल प क: च कल ट थर म म टर

सम न स मग र व ल व य जन: सफ द च कल ट, क र नब र , प स त , प गल

पक न क व ध त य र :

1. इस र स प म च कल ट क तड क क ल ए आपक आवश यकत ह ग एक प न क स न न क ल ए व श ष बर तन। यद आप उनक प स नह ह , त कर अपन आप क सम न ड ज इन: एक प न और स ट नल स कट र ल बन गए ह । कट र क तव पर रख त क कट र क न च और क ब च प न क न च थ ड द र थ । ह थ पर रख उस आक र क ब र म एक और कट र त क आप कर सक च कल ट क ठ ड ह न क ल ए श फ ट कर । च कल ट थर म म टर लग ए त ल य पर। एक ब क ग श ट क फ यल कर ।
2. “प न क स न न” क तल म लगभग 5 स म प न ड ल और इस मध यम आ च पर एक उब ल ल । स थ प त कर ऊपर क ट नर म गर म प न और वह च कल ट ड ल । ध र -ध र एक गर म प रत र ध स ल क न र ग क स थ सरगर म करक च कल ट प घल ए । जब च कल ट प घलन श र ह ज त ह , त समय-समय पर त पम न क ज च कर । यह 28-30 ड ग र स ल स यस ह न च ह ए। अगर त पम न इन सबस ऊपर ह ज त ह म ल य , जल द स एक और कट र म च कल ट स थ न तर त कर और सख त स थ ड ठ ड करन क ल ए म श रण। कट र क व पस रख द प न स न न और त पम न 28-30 ड ग र स ल स यस पर रख ।
3. जब लगभग सभ च कल ट प घल गए ह , त कट र क हट द गर म प न क स थ बर तन। च कल ट तक सख त स ह ल ओ प र तरह स प घल द त ह । फ र स त पम न क ज च कर । त ल और ज ड सम न र प स व तर त करन क ल ए म श रण। अब च कल ट उपय ग करन क ल ए त य र ह । इस एक त पम न पर रख 28-30 ड ग र स ल स यस, यद आवश यक ह , त स क ष प म इस प न म व पस करन स न न। जल द स च कल ट म ज म न और नट स ज ड । च कल ट ड ल 1.3 स म म ट ई क परत क स थ त य र ब क ग श ट पर म श रण कर त क च कल ट द रव यम न क अ दर ज म न और नट थ । च कल ट क सख त ह न द कमर क त पम न पर। असम न ट कड म त ड । म स ट र कर कमर क त पम न पर एयरट इट क ट नर।