ब्राउनी “क्रिसमस ट्री”

ग ल क क ट न स म ब र उन च कल ट च कल ट ब र उन कर , उन ह त र क ण म और आस न स और ब न अन वश यक र प स क टन क ल ए स क र प आकर षक क र समस प ड म बदल ज त ह । चड ड प ड क रम ल क ड ब ब क ट कड स ह ग , और प ड ख द उन ह द त ह क अम र च कल ट स व द स भर क क प उडर और ड र क च कल ट ग र न य ल स, और हर र ग म र ग मक खन मल ई। क र समस क प ड क म ठ ई क स थ सज य ज सकत ह य छ ड क ज सकत ह सज वट च न । नए स ल क ल ए मह न व च र य рождественского чаепития. Time: 2 час. 10 म नट कठ न ई: आस न म त र : 16 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब र उन

• 1 बड चम मच। (220 ज आर।) मक खन, प घल और ठ ड + नए नए स च क ल ए व कल प क ह
• 1.5 बड चम मच। च न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 3 बड अ ड
• 1 बड चम मच। आट
• 0.5 बड चम मच। ब न पक ह आ क क प उडर
• 1 चम मच बढ य नमक
• 0.5 चम मच ब क ग प उडर
• 3/4 कल । ड र क च कल ट क द न
• 4 स म ल ब क रम ल क न क 16 ट कड ।
• सफ द और स नहर सज वट च न और छ ट च कल ट सज वट क ल ए ग र-ल प त म ठ ई, ज स – स न -क प स

अम र क त ल क र म

• 1 बड चम मच। प स ह आ च न
• 55 ज आर। (4 बड चम मच।) अनस ल ट ड मक खन, कमर त पम न
• एक च टक ब र क नमक
• 0.5 चम मच व न ल अर क
• 1 / 4-0.5 कल । एल। प र द ध
• हर र ग क भ जन क 24 ब द
• ल ल ख द य र ग क 1 ब द
• व श ष उपकरण: प स ट र ब ग य प ल स ट क ब ग

सम न स मग र क स थ व य जन : मक खन, च न , व न ल अर क, अ ड , प र म यम आट , क क , ड र क च कल ट, क ड छड , आइस ग च न , द ध

पक न क व ध त य र :

1. ब र उन क पक ए : ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ग र ज मक खन और द ग ल क क ट न क द व र व य स म 20 स म । चर मपत र क गज स द हलक क क ट । व य स म 20 स म और म ल ड क न च क स थ उन ह कवर कर ।
2. एक मध यम आक र क कट र म , मक खन, च न म ल ए , व न ल और अ ड । एक अन य कट र म , आट क फ ट ल , क क प उडर, नमक और ब क ग प उडर। करन क ल ए स ख स मग र ज ड नम और प र तरह स म श र त ह न तक म ल ए । 1 बड चम मच म ल ए । म नक आक र च कल ट कण क ओ और आट म ड लन त य र र प , इसक सतह च रस ई। तक ब क कर क न र पर क ई क रस ट बनन श र नह ह त ह , क न र क व स त र ह न च ह ए म ल ड क द व र , और क क क क द र म एक ट थप क ड ल ज न च ह ए स फ, 35-40 म नट।
3. प र तरह स त र क र क पर नए नए स च म ब र उन क ठ ड कर लगभग 1 घ ट । प रत य क सर कल क 8 बर बर त र क ण म क ट । स क क क ल ए एक प स ट र स प ट ल य स प ट ल क उपय ग करन आक र स ब हर त र क ण।
4. अम र कन बटर क र म त य र कर : एक ब उल म एक न जल स प ट ल म क स प उडर च न क स थ स थ र म क सर, मक खन और नमक (य उपय ग करन पर एक बड कट र म ) ह थ म क सर)। सब क छ म श रण करन क ल ए कम गत पर म र । व न ल ज ड , मध यम करन क ल ए गत बढ ए और म श रण कर सज त य स गत । यद व छ त ह , त द ध क स थ क र म क पतल कर । हर र ग क भ जन क 24 ब द और ल ल र ग क 1 ब द ड ल 1 क ल ए मध यम गत स भ जन र ग और म श रण म नट। अलग स ट कर ।
5. इकट ठ करन क ल ए: एक छ ट च क य लकड क न क प रत य क क न चल क न र क स थ एक छ ट छ द त रछ कर ब र उन क एक ट कड । प रत य क छ द म एक “क रम ल” ब रल ड ल क ल ई।
6. मक खन क र म क स थ प स ट र ब ग भर और 0.5 स म क ट ल । क न स । ज गज ग गत म , ब स स क र म जम कर हर प ड क ऊपर। सज वट क स थ प ड क सज न छ ट म ठ इय क स थ च न और च कल ट क ल प।