बेक्ड टमाटर, रिकोटा और के साथ क्रोस्टिनी तुलसी

एक डिश पर फैली crostini के रूप में क्षुधावर्धक सुरुचिपूर्ण और दिखता है बहुत स्वादिष्ट है, खासकर अगर यह बेक्ड टमाटर के साथ crostini है। टमाटर को शहद, सिरका और जैतून के तेल की ड्रेसिंग में पकाया जाता है। इस तरह की एक समृद्ध सुगंध को बाहर निकालें, जिसका विरोध करना कठिन है। रिकोटा और लहसुन के प्रसार के साथ बैगूलेट के टोस्टेड स्लाइस फैलाएं, एक पहाड़ी के ऊपर पके हुए टमाटर डालें, कटा हुआ छिड़कें तुलसी और आटा गर्म है, जबकि सेवा करते हैं। मित्र: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

crostini

• आधा बैगू
• चिकनाई के लिए जैतून का तेल

पके हुए टमाटर

• 1 बड़ा चम्मच। अंगूर टमाटर या चेरी आधा में कटौती
• 1 बड़ा चम्मच। एल। शहद
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका

विस्तार

• 1 बड़ा चम्मच। ricotta
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 0.5 चम्मच लहसुन पाउडर
• ताजा तुलसी के 8 स्लाइस, पतले कटा हुआ

समान सामग्री वाले व्यंजन: क्राउटन, चेरी टमाटर, पनीर रिकोटा, तुलसी

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 190 ° C पर प्रीहीट करें। 2 चर्मपत्र पाक चादरें कवर करें कागज।
2. बैगुइट को पतले स्लाइस में काटें और उनमें से एक पर लेटें पका रही चादरें। जैतून का तेल, नमक और के साथ रोटी को चिकना करें काली मिर्च स्वाद के लिए। उनके बनने तक बेक करें सुनहरा भूरा और कुरकुरा, लगभग 15 मिनट।
3. बेक्ड टमाटर: एक मध्यम आकार के कटोरे में, मिश्रण टमाटर, शहद, जैतून का तेल और रेड वाइन सिरका, नमक और काली मिर्च। मिश्रण को दूसरे तैयार पैन पर डालें और तब तक बेक करें जब तक कि टमाटर गहरा और झुर्रीदार न होने लगे 25 मिनट
4. स्प्रेड: एक मध्यम कटोरे में अच्छी तरह से मिलाएं रिकोटा, जैतून का तेल और लहसुन पाउडर। नमक और काली मिर्च।
5. जब आटा थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो प्रत्येक स्लाइस को मिश्रण के साथ कोट करें Ricotta, शीर्ष पर पके हुए टमाटर डाल दिया, जब बाहर स्टैंड पानी बेकिंग जूस। बारीक कटी हुई तुलसी से गार्निश करें।