नए साल के लिए लेंटेन व्यंजन

नए साल की पूर्व संध्या पर हर कोई सोचता है कि कैसे उससे मिलो। आखिरकार, यह परंपरा के अनुसार नए साल की पूर्व संध्या है, अगले साल क्या होगा यह निर्धारित करता है। और खुद को अंदर से घिरा हुआ है आने वाले वर्ष में हम चाहते हैं कि सभी के साथ एक जादुई रात, हम पहले से बहुत सोचते हैं कि क्या पहनना है, किसको आमंत्रित करना है और क्या नए साल के लिए भोजन तैयार करें। 2015 कोई अपवाद नहीं है।

निश्चित रूप से, कई लोग 31 दिसंबर को स्टोव पर सब कुछ खर्च करके थक गए हैं, और निश्चित रूप से, बहुत से लोग रात भर में बहुत अधिक थक जाते हैं हार्दिक भोजन। इसलिए, कई अब सवाल पूछ रहे हैं जो नए साल का आहार भोजन तैयार किया जा सकता है। छुट्टी के व्यंजन नए साल के लिए चुनना बहुत मुश्किल है, और हमें जो चाहिए वह दिया गया दुबला व्यंजन पकाने के लिए – कार्य दोगुना जटिल है। निम्नलिखित नुस्खा मजबूत सबूत है कि हल्का भोजन नए साल के लिए, एक उत्सवपूर्ण मूड दे सकता है और हो सकता है तैयार करना आसान है। नव वर्ष के लिए भोजन भी हो सकता है स्वादिष्ट!

अनार और पुदीना के साथ बेक्ड बैंगन

हम अनार और पके हुए बैंगन पर आपका ध्यान आकर्षित करते हैं टकसाल।

सामग्री की सूची:

बैंगन 2 पीसी।
जैतून का तेल 80 मि.ली.
जमीन काली मिर्च 5 ग्राम
समुद्री नमक 5 ग्राम
ग्रेनेड 1 पीसी।
नींबू 1 पीसी।
टकसाल 1 गुच्छा
narsharab सॉस 10 ग्राम

बैंगन पतली प्लेटों में कट जाता है, जैतून के साथ छिड़का जाता है एक ग्रिल पैन में मक्खन और तला हुआ। यह तरीका है रसदार बनाने के लिए आदर्श है, लेकिन अधिक वसायुक्त नहीं है, बैंगन। यदि आपके पास ग्रिल पैन नहीं है, साधारण, तलने के बाद, बैंगन से हटा दिया जाना चाहिए एक कागज तौलिया के साथ अतिरिक्त तेल।

अनार को साफ किया जाता है, इसमें से दाने निकाल दिए जाते हैं, जो इसके साथ जुड़ते हैं बारीक कटा हुआ पुदीना। आधे नींबू से रस निचोड़ा जाता है।

अगला, बैंगन के लिए एक ड्रेसिंग तैयार करना – 2 बड़े चम्मच कनेक्ट करें। जैतून का तेल, नींबू का रस, नरशराब, नमक और मसाला। गैस स्टेशन अनार के बीज और टकसाल के साथ संयुक्त

बैंगन परोसने के लिए एक डिश पर, दो परतों में प्रत्येक को बिछाया जाता है जिसमें से ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाया। आपके बाद नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च, और बैंगन भी टपकाएं जैतून का तेल, पकवान परोसने के लिए तैयार है।

यह नुस्खा चुनकर, आप खाना पकाने पर समय बचाते हैं, और आपके पास है छुट्टी का आनंद लेने के लिए और अधिक ताकत होगी, के साथ संचार परिवार और दोस्त और बहुत सारी शुभकामनाएं निश्चित रूप से नए साल में सच हो जाएगा। इसके अलावा, आपके लिए बधाई आप पाक प्रतिभा की गारंटी हैं।