इस र स प क अन स र पक य गय च कन बह त रसद र ह , स ग ध त और स व द क एक प र ग च छ स भर ह ज इस द त ह न ब क रस, शहद, म र च क ल म र च, लहस न और अजव यन क फ ल स बन अच र। 1 घ ट क ल ए कमर क त पम न पर म र न ट करन क ल ए च कन क छ ड द , और फ र इस ओवन म अच र क स थ स कन , त क ड लन च कन तल ह ई थ और एक स व द ष ट बन न व ल परत थ । एक प रक र क अच र यह इतन सफल ह क आप एक स अध क ब र इस पर व पस आए ग рецепту. Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- थ इम क 1 छ ट ग च छ
- 2 न ब क रस
- 4 लहस न ल ग न च ड ह आ
- 3 ज लप न फल , आध म कट त , ख ल और ब र क स कट ह आ
- 0.5 बड चम मच। ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। एल। शहद
- 3 च कन आध शव (लगभग 0.7 क ल प रत य क)
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन, ट कड म क ट ल
सम न स मग र व ल व य जन: थ इम, न ब क रस, लहस न, ज लप न स, शहद, च कन, मक खन
पक न क व ध त य र :
- तन क पत त क ड क स क ट । एक बड कट र म , म ल ए पत त य और न ब क रस क स थ उपज , लहस न, ज लप न स, ज त न मक खन, शहद और 1 चम मच। नमक। च कन ज ड और इस रगड । प र तरह स म श र त। 0.5-1 क ल ए कवर और म र न ट कर घ ट ।
- ओवन क ऊपर त सर म त र र क रख ; ओवन क गर म कर 220 ड ग र स ल स यस तक। पन न पर च कन क उल ट रख ब क ग श ट और प ख क य क त य क न च रख । ऊपर ड ल म र न ड, नमक और प र सतह पर फ ल ह ए ट कड मक खन।
- ब च-ब च म ज स ड लकर ओवन म च कन क ब क कर ब क ग जब तक त वच एक एम बर ह य , और एक थर म म टर प र प त करत ह , ज घ म ड ल , लगभग 45 म नट 71 ड ग र स ल स यस क त पम न नह द ख एग । एक ड श म स थ न तरण और आव ट त रस क ऊपर ड लन ।