श फ स प र र त व य जन क स थ अपन छ ट ट क सज ए кухнями народов мира.
Contents [hide]
- 1 Простой пибимпап по-сеульски
- 2 म र न म र न ह र स च कन
- 3 पन र और जड ब ट य क स थ त र क स ग र
- 4 व यतन म म ग र ल ड स मन
- 5 स य स स और शहद क एक श श क आवरण म ब क ड च कन
- 6 न र यल कर प पक र न
- 7 न डल स द न-द न
- 8 ग र ल ड शटलक च कन स डव च
- 9 त र क म म ट
- 10 म रक क क हर स क स थ भ न ह आ फ लग भ
- 11 एडज र यन ख चप र (Adjaruli Khachapuri)
- 12 ग र ल ड क र ब यन टर क प लम चटन क स थ
- 13 टम टर क स थ मस ल द र झ ग ceviche
- 14 पक ह ए लहस न क स थ ओवन प र च कन पक य और ल ल श मल म र च
- 15 थ ई च कन र प स
- 16 ग र न पप त सल द (क टफ श)
- 17 मस ल द र कर स स क स थ तल ह आ च कन
- 18 प ड थ ई न डल स प र क और झ ग क स थ
- 19 हर कर च कन
- 20 ब क ड ब गन क व य र “ब ग नन भ रत ”
- 21 ओवन त द र च कन
- 22 स ग पन र – तल ह ई भ रत य पन र क स थ प लक
- 23 सब ज ब रय न
- 24 टकस ल चटन क स थ ब क ड Samsa
- 25 क र म स स म च कन “च कन ट क क मस ल ”
- 26 झ ग और प र क (ग इ-क ऑन) और मछल क स थ व यतन म र ल dipom
- 27 झ ग और प र क क स थ पप त सल द
- 28 च कन यक ट र (च कन कट र)
- 29 ओन ग र स श (र इस ब ल स)
- 30 ह मफस और त न ड बक क स थ फल फ ल
- 31 ब ब गन श – मध य प र व ब क ड ब गन ऐप ट इज र
- 32 ज ज क स स क स थ म म न क फ त
- 33 प कन ब कल व
- 34 ग र क म म सक
- 35 ड लम (भरव अ ग र क पत त )
- 36 ग र क ऐप ट इज र – ग र ल पर स गन क पन र ग र ल ड
- 37 क र य ई श ल ल ट ष
- 38 च म न डल स
- 39 मछल और च प स
Простой пибимпап по-сеульски
सन ख न बन रह ह क र य ई ब बप प क एक र ग न स स करण, ज इसस प र र त ह स य ल क ल ए एक य त र । र स प : स पल स ओल ब बप प
म र न म र न ह र स च कन
मल ईद र क स थ सरल घर क बन हर स प स त त ल क ल स क ब क ड च कन क एक उज ज वल स व द क स थ सम द ध करत ह । पक न क व ध : ओवन म रक क च कन च कन
पन र और जड ब ट य क स थ त र क स ग र
त य र करन य पन र-भरव र ल अग र म म और फ र जर म जगह। म हम न क आन स पहल (य जब आप स न क च हत ह ) ब क कर 25 म नट क ल ए र ल 200 ° C पर। पक न क व ध : त र क स ग र с сыром и зеленью
व यतन म म ग र ल ड स मन
ह आप कर सकत ह एक बड क पन क ल ए ग र ल मछल । इस सरल पकव न क स थ मस ल द र स मन 10 ल ग क ल ए पर य प त ह । पक न क व ध : स मन पर гриле по-вьетнамски
स य स स और शहद क एक श श क आवरण म ब क ड च कन
एश य ई श ल क फ र स ट ग क ब क क य ज त ह च कन व स तव म व श ष ह । र स प : ब क ड च कन इन глазури из соевого соуса и мёда
न र यल कर प पक र न
म ठ न र यल च प स और मस ल इस म ठ -नमक न ट र टम ट म स ध रण प पक र न क मस ल द फ ल म क र त । र स प : क क नट कर फ ल वर प पक र न
न डल स द न-द न
स च आन श ल मस ल द र न डल स एकदम सह द स त क स थ ड नर क ल ए उपय क त। र स प : ड न-ड न न डल स
ग र ल ड शटलक च कन स डव च
“ब न म ल” क स व द एक स डव च स म ल य ज त ह ग र ल ड च कन – श यद यह सबस अच छ स डव च ह त ज हव म पक य ज सकत ह । पक न क व ध : स डव च क स थ курицей по-вьетнамски на гриле
त र क म म ट
लहस न दह और मस ल द र मक खन पर ज र द य इन घर क बन ग म स पक ड क स व द। हम त म नह बन ग यद आप स झ नह करन च हत ह त जज कर । र स प : म ट ट по-турецки
म रक क क हर स क स थ भ न ह आ फ लग भ
पक ह ए फ लग भ क एक नई व व धत – क स थ र ग न harissa – म सह श क ह र पकव न ह ग एक प र ट क ल ए म रक क श ल । र स प : ब क ड कलर капуста с марокканской хариссой
एडज र यन ख चप र (Adjaruli Khachapuri)
यह पक ह ए ब र ड ब ट क पन क ल ए एक बढ य ऐप ट इज र ह । ल क न आपक अपन प र ट क ल ए इस पक न क आवश यकत ह : क य क एक तरल अ ड और एक कच र भरन म च पच प पन र क ल ए उपय क त नह ह पर वहन। र स प : Adjarian Khachapuri (Adjaruli) Хачапури)
ग र ल ड क र ब यन टर क प लम चटन क स थ
क वल एक द न टर क पक न आवश यक नह ह धन यव द। ड श क एक नए स स करण क ल ए, टर क क भ न अगल ब रब क य पर उज ज वल मस ल क स थ प र ग र ल ड। र स प : क र ब यन ग र ल ड त र क प लम चटन क स थ
टम टर क स थ मस ल द र झ ग ceviche
यह सम द र भ जन सल द क प र स स करण म क वल 25 म नट लगत ह प रश क षण। एक स ध रण त ज भ जन क ल ए, एक य गल क एकत र कर स व करन स पहल घ ट । पक न क व ध : मस ल द र च र ट Ceviche स थ помидорами
पक ह ए लहस न क स थ ओवन प र च कन पक य और ल ल श मल म र च
व भ ज त पर सन स पहल पक ह ए च कन, त क ड श स व ध जनक ह अ श। पक न क व ध : ओवन-ब क ड च कन प र क स थ печёным чесноком и паприкой
थ ई च कन र प स
द च कन स तन एक ड श बन त ह ड नर प र ट । पक ह ए म स और ट प ग क व यवस थ कर स व रत प ल ट और म हम न क ऐप ट इज र इकट ठ करन क अन मत द । र स प : थ ई च कन र प स
ग र न पप त सल द (क टफ श)
त ज क ल ए ब ब फ ल ई स थ ई सल द क कस ह आ कच च पप त च ह ए। यह ह ग र ल ड स ट क क ल ए एकदम सह स इड ड श। न स ख : Салат из зелёной папайи (Сом-там)
मस ल द र कर स स क स थ तल ह आ च कन
क ल ए कम गर म च कन कर , 2 चम मच क उपय ग कर । थ ई ल ल त न क बज य कर प स ट। र स प : मस ल द र क स थ फ र इड च कन соусом карри
प ड थ ई न डल स प र क और झ ग क स थ
ख न पक न क प र म ण क स स करण ल कप र य थ ई भ जन म समय लगत ह ल क न स स बन य ज सकत ह अग र म म और फ र ज य फ र जर म स ट र कर । न स ख : Лапша пад-тай со свининой и креветками
हर कर च कन
इस थ ई च कन कर ट यलर फ ल र स क ल ए उसक हर कर क प स ट त य र। यद अत र क त ह , त यह ह सकत ह एक फ र ज म एक एयरट इट क ट नर म रख त क भव ष य म जल द स कढ बन ओ। र स प : ग र न कर च कन
ब क ड ब गन क व य र “ब ग नन भ रत ”
मस ल द र ग र क दह ब क ड स ज ड ह आ ह ब गन क र म बन वट। इस भ रत य स इड ड श क पर स ज सकत ह गर म य थ ड ठ ड । र स प : ब क ड क व य र баклажанов “Байнган Бхарта”
ओवन त द र च कन
इसक ल ए मस ल क धन क उपय ग कर । एक ल कप र य भ रत य च कन पकव न। इसम समय लगत ह , ल क न स ग ध त पर ण म इसक ल यक ह । र स प : त द र च कन духовке
स ग पन र – तल ह ई भ रत य पन र क स थ प लक
पन र एक मस ल द र त ज पन र ह ; यह वह ह मल ईद र प लक म ज ड न स पहल तल ह आ। यह भ रत य ह एक श क ह र व य जन अपन आप क और द न क स थ पर सन अच छ ह ब समत च वल। र स प : स ग पन र – फ र इड प लक индийским сыром
सब ज ब रय न
हल द र ग सफ द ब समत च वल एक स दर म प ल र ग। च वल बह र ग सब ज य और नट स क ल ए आध र क क म करत ह इस र ग न भ रत य म ख य प ठ यक रम। पक न क व ध : सब ज Бирьяни
टकस ल चटन क स थ ब क ड Samsa
ब क क य ह आ भ रत य सम स म आल और च कन क भरम र ह त ह बह त स र मस ल । प द न क चटन क स थ पर स – यह ऐप ट इज र ज आप कर ग ब र-ब र पक ए । पक न क व ध : टकस ल क स थ ब क ड Samsa чатни
क र म स स म च कन “च कन ट क क मस ल ”
एक ल कप र य भ रत य च कन व य जन ह अम र क म बह त श क ह , एक बड क पन क ल ए मह न। स स क एक बड कट र म पक न , म स ज ड और स व कर स ध च ल ह स । पक न क व ध : क र म स स म च कन ब र ज ड “Курица тикка масала”
झ ग और प र क (ग इ-क ऑन) और मछल क स थ व यतन म र ल dipom
Вьетнамскиеच वल क क गज म र ल ज स क ई – कल क र क र प म ज न ज त ह प क कल ; उन ह म स, मछल और सब ज य स पक य ज त ह । र ल क ट इट करन क ल ए अभ य स करन पड त ह , इसल ए च त न कर , अगर पहल ब र प र तरह स क म नह करत ह । र ल अभ भ ह ग स व द ष ट! र स प : व यतन म झ ग और प र क र ल स (Гои-куон) и рыбным дипом
झ ग और प र क क स थ पप त सल द
म स और मछल व यतन म सल द म बदल ज त ह म ख य प ठ यक रम। इसम आध घ ट स भ कम समय लगत ह , इसल ए सल द द स त क स थ जल द ल च क ल ए ब ल क ल सह । न स ख : Салат из зеленой папайи с креветками и свининой
च कन यक ट र (च कन कट र)
इस उब ल न डल स उस समय तक जब तक क म स न ह ज ए। यह क वल तलन क ल ए रहत ह ग र ल क ए ह ए कब ब और एक प ल ट पर व यवस थ त कर । पक न क व ध : क Yakitori курицы (шашлык из курицы)
ओन ग र स श (र इस ब ल स)
प र म य इन ज प न च वल ग द क तरह स मन र ल भरव नमक न स मन क ट कड । पक न क व ध : ओन ग र स श (च वल) шарики)
ह मफस और त न ड बक क स थ फल फ ल
प ल सम न व भ न न प रक र क अवयव क स थ फल फ ल पर सत ह , ज सम ह य मस भ श म ल ह क ल म र च, टम टर क रस और दह स स म र च क स थ Piquillo। एड ट व स क एक प ल ट पर रख य उन ह प ट क स थ भर और उनम स हर एक क प रय स कर । र स प : ह मफस और थ र क स थ फल फ ल дипами
ब ब गन श – मध य प र व ब क ड ब गन ऐप ट इज र
न म डर वन लग सकत ह , ल क न न स ख क ल ए आपक क वल 5 स मग र च ह ए। इस सरल ल क न स व द ष ट स स पर स । च त च प स क स थ। र स प : ब ब गन श – मध य प र व закуска из печёных баклажанов
ज ज क स स क स थ म म न क फ त
त ज tzatziki क र म स स अद भ त र प स म मन क प रक ह मध य प र व श ल । गरम गरम प ठ क स थ सर व कर स डव च। र स प : ल ज क फ त ज ज क स स क स थ
प कन ब कल व
बकलव क ल ए, क वल क छ स मग र क आवश यकत ह त ह , ल क न इस ग र क म ठ ई क ल ए ध र य क आवश यकत ह त ह । हम व द करत ह क यह इसक ल यक ह ! र ड रम ड ब द म इस उपह र क ल ए क फ य प क ग क स थ पर सन क सल ह द त ह । र स प : प कन ब कल व
ग र क म म सक
इस ह र द क ग र क प ल व क पक ए म स क स थ ब गन, जब आप एक गर म आर मद यक भ जन च हत ह । पक न क व ध : ग र क Musaka
ड लम (भरव अ ग र क पत त )
स टफ ड ग र प ल व स बन ए आह र म न श त क ल ए ट यलर फ ल र स स ग र क म प र ट । द सर भ ग ल न क ल ए स वत त र महस स कर : प रत य क ल फ फ म क वल 84 ह क ल र । पक न क व ध : ड लम (भरव अ ग र क पत त य )
ग र क ऐप ट इज र – ग र ल पर स गन क पन र ग र ल ड
ब ब क ग र ल ड च ज – स पल अल फ र स क भ जन क ल ए ग र क न स ख । ख न पक न क ल ए इसम क वल 10 म नट लगत ह , और म हम न आपक स थ न श त क आन द ल सकत ह म ख य प ठ यक रम त य र कर । न स ख : ग र क ऐप ट इज र – жареный сыр “Саганаки” на гриле
क र य ई श ल ल ट ष
क म च ह क र य ई मस ल द र ग भ और इसक त लन म पक न म आस न ह ऐस लगत ह । 15 म नट म स मग र त य र कर और म र न ट कर । पक न क व ध : क र य ई सल द ग भ
च म न डल स
घर पर एक च उ mein च न पकव न बन ओ श क ह र य क ल ए उपय क त, पर व र क ख न क ल ए न स ख र य फ ल म क र त । यह 20 म नट म पकत ह , इसल ए आप नह करत इस छ ड द । र स प : च उ म न न डल स
मछल और च प स
ट यलर ब र ट श पर पर ओ क प लन करत ह ए, मछल क एक व य जन त य र करत ह : ब न बल ल ब ज त मझ म और स द फ र च फ र इज । म ल ट स रक क स थ पर स एक प र म ण क स व द क ल ए क चप क बज य। पक न क व ध : मछल और च प स