ब्रोकोली भरने के साथ आलू की खाल, चेडर और एवोकैडो क्रीम

एक भरने के साथ आलू की खाल (अंग्रेजी आलू की खाल) – लोकप्रिय अमेरिकी क्षुधावर्धक, जो एक ग्लास बीयर के लिए, और के लिए उपयुक्त है अधिक गंभीर अवसर। इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी केवल उबले हुए आलू की खाल को नावों के रूप में पके हुए। आलू के गूदे का उपयोग अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है। से आलू की खाल के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भरने को तैयार करें उबली हुई ब्रोकली, कद्दूकस किया हुआ चेडर और टेंडर क्रीम एवोकैडो और खट्टा क्रीम। शीर्ष पर कनाडाई तली हुई स्लाइस छिड़कें। बेकन। यह नियमित रूप से बेकन की तुलना में कम चिकना होता है और एक स्नैक देगा थोड़ा सा भावपूर्ण स्वाद। प्रति सेवारत पोषण मूल्य: (कुल कैलोरी 180, कुल वसा 10 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 8 जी ।। कार्बोहाइड्रेट 15 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

आलू की खाल

• 8 छोटे आलू कंद (कुल लगभग 1.3 किलो।)। अच्छी तरह से धोया और सूख गया
• 4 चम्मच बलात्कार का तेल
• 1/4 चम्मच नमक
• 220 जीआर मोटे तौर पर कटा हुआ ब्रोकोली पुष्पक्रम (लगभग 4) कला।)
• कनाडाई बेकन के 3 स्लाइस (काठ से दुबला हैम) पोर्क शव के हिस्से), छोटे क्यूब्स (लगभग 90) में काटते हैं सी।)
• 3/4 कला। कसा हुआ गर्म चेडर (लगभग 90 जीआर)

एवोकैडो क्रीम

• हरे प्याज के 2 पंख, बारीक कटा हुआ, हरा भाग अलग सेट करें
• 1 मध्यम एवोकैडो
• 2 बड़े चम्मच। एल। कम वसा खट्टा क्रीम
• 2 बड़े चम्मच। एल। नीबू का रस
• 1/4 कला। cilantro के पत्ते
• लहसुन की 1 लौंग
• 1/4 चम्मच नमक

समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, ब्रोकली, स्मोक्ड पोर्क ब्रिस्केट, चेडर चीज़, हरा प्याज, एवोकैडो, खट्टा क्रीम, चूना, cilantro, लहसुन

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 230 ° C पर प्रीहीट करें।
2. आलू को कांटे के साथ कई स्थानों पर लपेटें और लपेटें कागज तौलिये में कंद। माइक्रोवेव में बेक करें तैयार होने तक 13-15 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति आलू। माइक्रोवेव से निकालें और कंद को ठंडा करें हाथों में धारण किया जा सकता है। आलू को आधी लंबाई में काटें। एक चम्मच के साथ सभी मांस बाहर चम्मच, दीवारों को बरकरार रखते हुए 0.3 सेमी मोटी। दूसरों में बिखरे हुए आलू का उपयोग करें व्यंजन।
3. जैतून के तेल के साथ और अंदर आलू को चिकनाई करें और यह नमक। बेकिंग शीट पर छिलका नीचे रखें और तब तक बेक करें छिलका खस्ता नहीं बनेगा, और किनारे भूरे नहीं होंगे, लगभग 20 मिनट।
4. इस बीच, भरने की तैयारी करें। ब्रोकली को उबाल लें लगभग 3-4 मिनट तक कुरकुरा-नरम होने तक भाप लें। अतिरिक्त पानी की निकासी करें। एक नॉन-स्टिक पैन छिड़कें पाक स्प्रे और मध्यम गर्मी पर गर्मी। जोड़ना बेकन और तलना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि यह खस्ता नहीं हो जाता है, के बारे में 3 से 4 मिनट। अलग सेट करें।
5. क्रीम तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में मिलाएं खाद्य प्रोसेसर सफेद प्याज, एवोकैडो, खट्टा क्रीम, चूने का रस, सिल्ट्रो, लहसुन और नमक और चिकनी होने तक तेज गति से काटें संगति, लगभग 30 सेकंड।
6. ब्रोकोली को पनीर के साथ मिलाएं और समान रूप से फैलाएं आलू की नावें। ओवन का तापमान 200 ° C और लगभग 5 मिनट तक पनीर के पिघलने तक बेक करें। के लिए शीर्ष ब्रोकोली 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक भरने। एल। एवोकैडो क्रीम तो प्याज साग और 1 चम्मच के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें। कुरकुरे बेकन।