एक धीमी कुकर में मशरूम के साथ फ्रिटाटा

प्रेशर कुकर के लिए धन्यवाद, इतालवी फ्रिटाटा का पूरा स्वाद जल्दी से हो सकता है एक सुविधाजनक आकार के नाश्ते में डालें। इसमें डिश बहुत बढ़िया है एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के रूप में। इसके अलावा, मिनी-फ्रिट्स को जमे हुए और गर्म किया जा सकता है, और रचना सामग्री को अपने विवेक पर बदलें। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 7 मापा कंटेनर व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• बेकन के 2 स्लाइस, 0.6 सेमी के स्लाइस में काट लें।
• 1 बड़ा चम्मच। मशरूम, 0.6 सेमी मोटी स्लाइस। (यदि मशरूम बहुत बड़ा हो तो आधा काट लें)
• 1/2 छोटा चम्मच अजवायन की पत्ती
• 1/3 कला। हल्के से कटा हुआ मिनी पालक
• 1/4 कला। कसा हुआ परिपक्व चेडर
• 5 बड़े अंडे
• 1/3 कला। वसा क्रीम
• चुटकी भर जायफल
• विशेष उपकरण: प्रेशर कुकर-क्रॉक-पॉट के साथ कटोरे की मात्रा 6 लीटर है। या 7.5 एल ।; मफिन के लिए सिलिकॉन मोल्ड, बहुरंगी के लिए उपयुक्त है

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: अंडे, शैंपेन मशरूम, पनीर चेडर, जायफल, बेकन, थाइम, पालक

पकाने की विधि तैयारी:

1. बेकन को एक मल्टीकोकर में रखें, अधिकतम पर बारी पावर और कुकिंग मोड। समय-समय पर बेकन पकाना सुनहरा भूरा और कुरकुरा (10-12 मिनट) तक सरगर्मी। प्रेशर कुकर से निकालें और एक कागज तौलिया पर रखें।
2. थाइम पत्तियों और एक चुटकी के साथ प्रेशर कुकर मशरूम की कटोरी में डालें नमक। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक मशरूम 2 गुना कम हो जाएगा और सुनहरा भूरा नहीं होगा (6-8 मिनट)। मशरूम को प्रेशर कुकर के कटोरे से निकालें और उन्हें आकृतियों में व्यवस्थित करें मफिन्स के लिए। पालक, बेकन और पनीर के साथ भी ऐसा ही करें।
3. जायफल क्रीम के साथ एक मध्यम कटोरे में अंडे को हल्के से मारो अखरोट, 1/2 चम्मच नमक और थोड़ा ताज़ा पिसा हुआ काली मिर्च, जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए, तब तक इसे ज़्यादा न करें कोई झाग नहीं बनता)। मिश्रण के साथ सांचों की सामग्री डालें। मफिन्स के लिए।
4. के साथ बेकन बनाने के बाद बचे अतिरिक्त वसा को मिटा दें प्रेशर कुकर का कटोरा। 1 बड़ा चम्मच में डालो। पानी। के लिए फॉर्म रखें एक ग्रिड पर muffins भाप और तंग के लिए खड़े हो जाओ एक सिलिकॉन ढक्कन या पन्नी के साथ कवर करें। कटोरे में डुबकी स्टैंड को संभालते हुए प्रेशर कुकर। निर्देशों का पालन करें निर्माता ढक्कन को लॉक करने और डिवाइस के संचालन को कॉन्फ़िगर करने के लिए। 6 के लिए कम दबाव पर प्रेशर कुकर में पकाएं मिनट।
5. प्रेशर कुकर का चक्र खत्म करने के बाद, भाप को बाहर जाने दें 10 मिनट के लिए एक प्राकृतिक तरीके से। फिर निर्देशों का पालन करें भाप अवशेषों के त्वरित रिलीज के लिए निर्माता। दिखा सावधान रहें कि शेष भाप के साथ खुद को न जलाएं, अनलॉक करें और कवर हटा दें। ध्यान से स्टैंड को हटा दें और 5 मिनट प्रतीक्षा करें, सांचों से मिनी-फ्रिट्स निकालने से पहले। आप पकवान तुरंत खा सकते हैं या ट्रे में रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर करें। 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव या कम।