इस नुस्खा के लिए आपको सामने वाले पोर्क हैम की आवश्यकता होगी सफेद सेम के साथ धीमी कुकर में पकाया जाएगा। पहले सॉस के लिए सभी सामग्रियों के साथ कच्ची फलियाँ मिलाएँ, और फिर उस पर मांस रखो, धीमी कुकर को सेट करें अधिकतम तापमान और 8 घंटे के लिए खाना बनाना। विशेषता बारबेक्यू टोमैटो सॉस का मीठा स्वाद, जो डिश को ख़राब करता है, मेपल सिरप, ब्राउन शुगर और गुड़ का मिश्रण देता है। मांस बहुत स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित होता है मित्र: 
समय: 8 घंटे 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8-10 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर सूखे सफेद सेम, सॉर्ट करें
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 0.5 बड़ा चम्मच। केचप
- 1/4 कला। मेपल सिरप
- 1/4 कला। ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच। एल। सरसों
- 1.5 बड़ा चम्मच। एल। गुड़
- 2 चम्मच वर्सेस्टर सॉस
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 2-3 किलो वजन की हड्डी पर 1 पोर्क हैम।
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: सफेद सेम, प्याज, केचप, मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, सरसों, गुड़, सॉस वोस्टरशायर, सेब साइडर सिरका, पोर्क हैम
पकाने की विधि तैयारी:
- धीमी कुकर में 6 लीटर की मात्रा के साथ। बीन्स, 3 बड़े चम्मच मिलाएं। पानी, प्याज, केचप, मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, सरसों, गुड़, वॉर्सेस्टर सॉस, सिरका और 1/4 चम्मच। काली मिर्च। शीर्ष पर एक हैम रखो कवर और 8 घंटे के लिए उच्च गर्मी के साथ पकाना।
- मांस को एक डिश में स्थानांतरित करें और सेम से अतिरिक्त वसा को हटा दें। मांस को स्लाइस करें और बीन्स के साथ परोसें।
