एक ध म क कर म ज मब ल – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кристоферट स टन समय: 4 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर बड च र ट, ख ल और हट ए गए श र क स थ
- 450 ज आर स स ज anduyet (फ र च स म क ड स स ज स प र क) म ट स ल इस म कट ह आ
- 2 हर म ठ म र च, कट ह आ
- 2 अजव इन ड ठल, कट ह आ
- 1 ग च छ कट ह आ हर प य ज
- 800 ज आर। अपन आप म ड ब ब ब द टम टर क ट रस
- 1 बड चम मच। उबल ह ए च वल
- 1.5 बड चम मच। च कन श रब
- 2 चम मच क ज न मस ल
- 2 ब पत त
- 1/2 छ ट चम मच स ख थ इम
- 1/8 चम मच ल ल म र च
- छ ड क व क ल ए कट ह आ अजम द
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , टम टर, अजव इन, म ठ म र च , औरई क रस, च वल, कज न स ज न ग, ब पत त , जम न क यन म र च, अजव यन क फ ल, अजम द
पक न क व ध त य र :
- 6 ल टर क ल ए एक मल ट क य ज र म । म श रण स स ज, क ल म र च, अजव इन, हर प य ज, टम टर, च वल, च कन स ट क, कज न मस ल , ब पत त , अजव यन क फ ल और श मल म र च।
- झ ग क ज ड न , कम गर म , 4 घ ट क स थ कवर और उब ल ख न पक न क अ त स 20 म नट पहल । ब पत त फ क द । ज मबल य क अजम द क स थ पर स । जम ब ल य र स प च कन क स थ क म बन य ह आ म स।