एक धीमी कुकर में Enchilada

चिकन एन्चीलाडस को इन दो प्रकारों के बीन्स के साथ एन्किलाडा के साथ पूरक किया जा सकता है मेक्सिको के झंडे की तरह लाल और हरे रंग को मिलाएं। टॉर्टिलास लगाएं एक दूसरे को “बैक” जैसे, उनके बीच एक विभाजन रखा पन्नी से। इस तरह की एक सरल डिवाइस आपको दो खाना पकाने की अनुमति देती है enchiladas एक ही समय में। पहले फैल के साथ टॉर्टिला केक फैलाएं फिर भरने के बाहर रखना, और जब आप खाना पकाने के लिए इंतजार करते हैं, साल्सा के लिए ताजा सब्जियों में कटौती। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 4 घंटे 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

पत्थर फैल गए

• 250 जीआर क्रीम पनीर, कमरे का तापमान
• 2 चम्मच जमीन जीरा
• 16 मकई टॉर्टिलास
• गर्म चटनी
• विशेष उपकरण: 5 लीटर की मात्रा के साथ बहुरंगी। और एल्यूमीनियम पन्नी

हरे रंग की एंकिलदास

• 300 जीआर हरी चटनी enchiladas
• 1 सेम (400 जीआर) काले सेम, नाली और कुल्ला
• 1 कैन (400 जीआर।) मकई की गुठली, तरल निकास
• 250 जीआर कसा हुआ पनीर
• 1 बड़ा चम्मच। साल्सा वर्दे सॉस, प्लस सर्विंग के लिए
• सेवा करने के लिए कटा हुआ सीताफल
• सेवा करने के लिए एवोकैडो स्लाइस

लाल एनचिलादस

• 300 जीआर लाल सॉस enchiladas
• 2 बड़े चम्मच। समाप्त चिकन स्तन, 2.5 के क्यूब्स में कटौती सेमी।
• 1 बड़ा चम्मच। टमाटर साल्सा, सेवारत के लिए प्लस
• 250 जीआर कसा हुआ मसालेदार चेडर

समान सामग्री वाले व्यंजन: टॉर्टिला, चिकन ब्रेस्ट, बीन्स काले preto, मक्का, साल्सा सॉस, टमाटर सॉस, दही पनीर, जीरा

पकाने की विधि तैयारी:

1. पन्नी की एक बड़ी शीट में आधा मोड़ो और लंबवत रखें मल्टीकोकर का केंद्र, एक विभाजन बनाता है जो क्षमता को विभाजित करता है दो भागों। सुनिश्चित करें कि पन्नी मजबूती से रखती है। बीच की कटोरी में चिकनी होने तक जीरा के साथ क्रीम पनीर मिलाएं।
2. हरे रंग की एनचीलादास। मल्टीकोकर के किसी एक खंड के नीचे 2 टॉर्टिला एक दूसरे को ओवरलैप कर रहे हैं। कछुए को लुब्रिकेट करें 2 कला। एल। क्रीम पनीर मिश्रण, फिर 1/4 हरा डालें enchiladas सॉस। काली बीन्स के 1/3, कॉर्न के 1/3 और 1/4 बड़े चम्मच जोड़ें। पनीर। 2 और बार दोहराएं और शीर्ष पर 2 टॉरिलस डालें। बहना शेष हरी चटनी और पनीर के साथ छिड़के।
3. लाल एनचिलादस। मल्टीकोकर के खाली डिब्बे के तल पर 2 टॉर्टिला एक दूसरे को ओवरलैप कर रहे हैं। कछुए को लुब्रिकेट करें 2 कला। एल। क्रीम पनीर मिश्रण, फिर 1/4 लाल डालें enchiladas सॉस। 1/3 चिकन और 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। छेददार। दोहराना 2 अधिक बार और अंतिम 2 टॉरिलस के साथ शीर्ष। आवरण शेष सॉस के साथ, टमाटर के केवल स्लाइस उठाएं और छिड़कें छेददार।
4. धीमी कुकर को बंद करें और 4-6 घंटे के लिए कम तापमान पर पकाएं, जब तक पनीर पिघलता है और उबलता है, तब तक भरना गर्म हो जाता है, और पर केक के किनारों पर क्रस्ट दिखाई देंगे।
5. हरे रंग की एंकिलदास को सालसा वर्डे के साथ परोसें। Cilantro और एवोकैडो। टमाटर के साथ लाल एंकिलदास परोसें साल्सा और मसालेदार सॉस, वैकल्पिक।