एक धीमी कुकर में चावल के साथ कैरेबियन चिकन

चिकन और चावल सबसे लोकप्रिय कैरेबियन सामग्री में से कुछ हैं। रसोई। लेकिन उन्हें वास्तव में विदेशी स्वाद देने के लिए, दूर के द्वीपों के व्यंजन, आपको जमैका की आवश्यकता होगी मसाला झटके, मिर्च मिर्च और चूना, जो इसकी चमक मीठा और खट्टा सुगंध गर्माहट के साथ उत्कृष्ट रूप से विपरीत है काली मिर्च। धीमी कुकर के साथ, चिकन और चावल का एक साइड डिश हो सकता है उसी समय पकाएं। मसाला के साथ चावल कटोरे के तल पर पकाया जाएगा झटका, लहसुन और गर्म काली मिर्च, और स्टैंड के ऊपर डाल दिया एक ही मसाला के साथ कसा हुआ चिकन। जब सब कुछ तैयार है चावल में कटा हुआ कबूतर मटर मिलाएं ताजा मिर्च मिर्च और सीताफल। चिकन के टुकड़ों के साथ परोसें। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 570, कुल वसा 10 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 59 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 57 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 लाल बेल मिर्च
• लहसुन के 2 लौंग
• 1 सेरानो मिर्च या लाल जालपीनो
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच। लंबे अनाज सफेद चावल
• 2 चम्मच मसाला झटका
• त्वचा और हड्डियों के बिना 4 चिकन स्तन (लगभग 240 जीआर। प्रत्येक)
• 1 कर सकते हैं 425 जीआर। डिब्बाबंद हरे कबूतर (काया)
• 0.5 बड़ा चम्मच। ताजा cilantro
• 1 हरा प्याज का पंख
• 1 चूना

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: मिठाई काली मिर्च, लहसुन, काली मिर्च सेरानो, लंबे अनाज चावल, मसाला झटका, चिकन स्तन, मटर कबूतर, सीताफल, हरा प्याज, चूना

पकाने की विधि तैयारी:

1. मल्टीकोकर को अधिकतम गर्मी पर तलने के लिए सेट करें। इस बीच, बेल मिर्च, लहसुन को काट लें और काट लें आधा मिर्च मिर्च। जब धीमी कुकर गर्म हो जाए, तो डालें वनस्पति तेल, फिर घंटी काली मिर्च और लहसुन डालें; तलना, लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक हिलाते रहें। फ्राइंग मोड को बंद करें और चावल जोड़ें, 0.5 चम्मच प्रत्येक। मसाला झटका और नमक और आधा फली मिर्च मिर्च। 1 और 1/4 कला में डालो। पानी और ध्यान से सब कुछ हलचल।
2. चावल के ऊपर स्टैंड रखें। नमक के साथ चिकन छिड़कें और शेष 1.5 चम्मच। मसाला झटका; चिकन के टुकड़े डाल दें खड़े हैं। ढक्कन को बंद करके सुनिश्चित करें कि भाप वाल्व बंद है, और प्रेशर कुकर को 1 के उच्च दबाव पर सेट करें एक मिनट।
3. इस बीच, मटर को सूखा और उन्हें कुल्ला। बड़ा सीलेंट्रो को काट लें और हरे प्याज को काट लें। ज़ेस्ट को पीस लें आधा चूना और टुकड़ा चूना स्लाइस में। शेष को बारीक काट लें आधा मिर्च मिर्च।
4. बहुरंगी चक्र के अंत में, इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर ध्यान से दबाव राहत की स्थिति के लिए भाप वाल्व बारी। चिकन और वायर रैक निकालें। एक कांटा का उपयोग करके, मटर, प्याज और चावल मिलाएं चूने का उत्साह। आधा मिर्च मिर्च निकालें और कटा हुआ डालें मिर्च और सीताफल।
5. प्लेटों में चावल और चिकन की व्यवस्था करें, शीर्ष पर सीलेंट्रो छिड़कें। लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।