बारबेक्यू सॉस में फटे पोर्क धीमी कुकर

अब आपक रस ई म , ब न ग र ल क भ , आप ख न बन सकत ह अद भ त ब रब क य प र क। उसक स व द क सफलत न ह त ह म ठ -मस ल द र स रक और टम टर क चटन ध म रप न क न ट। अलग ब रब क य स स बन ए और इस ड ल एक ध म क कर (ध म क कर) म स अर क म स गर दन क एक ट कड । म स ट म स 10 घ ट क ल ए जब तक यह नरम और म क त नह ह ज त हड ड स द र हट । और फ र इस ट कड म क ट द य । पर स थ ड स स डव च क र प म ग र व क स थ र ग ड प र क поджаренных булочках.Поделऔर ться с друзьями: Time: 12घ ट । 25 म नट कठ न ई: आस न। व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब रब क य स स

• 1 बड चम मच। ब र क कट प य ज
• 1 बड चम मच। स इडर स रक
• 180 म ल । टम टर क रस
• 0.5 बड चम मच। एल। क ल म र च
• 1 चम मच लहस न प उडर
• क न ई म र च क च टक
• तब स क क तरह थ ड गर म स स
• 1 चम मच च न

भ न ह आ

• 2 मध यम म ठ प य ज, उद हरण क ल ए, व ड ल य क एक प रज त , कट 4 भ ग म
• 2 चम मच ब र उन श गर
• 1 चम मच स म क ड पल प क
• 2 चम मच नमक
• क ल म र च क च टक
• 1 ट कड वजन 2-3 क ल । हड ड पर स अर क म स
• पर सन क ल ए र ल

सम न स मग र व ल व य जन: प य ज, स ब स इडर स रक , टम टर क रस, क ल म र च, लहस न प उडर, क ल म र च जम न क य न, तब स क स स, च न , म ठ प य ज, च न ब र उन, प पर क , प र क, स डव च बन स

पक न क व ध त य र :

1. स स: एक ब ल डर म , 1/4 बड चम मच क स थ प य ज क ट ल । प न ऊपर म श ड आल क स गत । एक 2 ल टर प ट म म श क ए ह ए प य ज ड ल । иइस कवर करन क ल ए प न भर । एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र कम कर आग। क क, लग त र सरगर म , जब तक क प न लगभग प र तरह स न ह स ख य । स रक , टम टर क रस, क ल म र च, लहस न प उडर ज ड , ल ल म र च और गर म स स और म श रण अच छ तरह स । क ल ए ल ओ उब ल ल , फ र च न ज ड । प न क त र त स ट व स हट द । 1 बड चम मच स ट कर । भ नन क ल ए चटन । श ष स स प र तरह स ब द म ठ ड कर क उपय ग कर ।
2. र स ट: प य ज क त म ह य क तल पर रख 5-6 ल टर क म त र क स थ ध म क कर। ब र उन श गर, प पर क म ल ए , नमक और क ल म र च और इस म श रण क स थ म स क एक ट कड रगड । फ र इस अ दर ड ल प य ज क ऊपर ध म क कर। 1 बड चम मच ड ल । स स। पक न ध म क कर म 10-12 घ ट क ल ए ध म आ च पर भ न , क मलत क ल ए 10 घ ट क ब द म स क ज च करन ।
3. ध म क कर स म स और प य ज न क ल । प य ज और म स क हट द छ ट ट कड म ब ट ह आ। प न स बच ह ई ग र व नह बनत ह म स ड लन और ज ड न , इसक रस क सम य ज त करन । पर स एक र ट पर ग र व क स थ म स।