पीच और पेकान के साथ मोची धीमी कुकर

दल य और अखर ट क छ लक क स थ ग र ष मक ल न क क пекан. Time: 2घ ट । 1 5 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

भरन

• 3 बड चम मच। कट ह आ आड (छ ट स ल इस)
• 3 बड चम मच। ज म न (रसभर , ब ल ब र और ब ल कब र ) क म श रण
• ज स ट और रस 1/2 न ब
• 1 बड चम मच। एल। स न हन क ल ए नरम मक खन ध म क कर
• 3 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 1 बड चम मच। एल। आट
• 1/4 चम मच नमक
• वन ल आइसक र म सर व करन
• व श ष उपकरण: बड मल ट क कर (4 स 5) एल।)

दल य और नट स क स थ आट

• 3/4 कल । प क न
• 1/2 बड चम मच। प र म यम आट
• 1/2 बड चम मच। जई क आट
• 1/2 बड चम मच। च न
• 1/4 कल । ब र उन श गर
• 2 बड चम मच। एल। छ छ
• 1/4 चम मच द लच न
• 1/4 चम मच नमक
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: आड , रसभर , ब ल ब र , ब ल कब र , स ब, प र म यम आट , कच ड आट , दह , हरक य ल स फ ल क स, ब र उन श गर, द लच न , प क न, व न ल आइसक र म

पक न क व ध त य र :

1. फ ल ग बन ए : मल ट स क य कर क 1 ट स प न ग र स कर । एल। नरम त ल। इसम आड और ज म न ड ल और छ ड क न ब उत त जकत , रस, च न , आट और नमक और म श रण।
2. आट बन ए : एक छ ट स ख द य प र स सर म क ट ल प क न, आट , हरक य ल स, न यम त च न , ब र उन श गर, छ छ (नह आवश यक), द लच न और नमक। त ल ज ड और म ड म म ल ए द ल जब तक त ल एक मटर क आक र (लगभग 5) ह mixings)।
3. फल क ऊपर छ ड क। ब च म एक ड श ट वल रख कट र और ढक कन (स क ष पण इकट ठ करन क ल ए)। उच च पर पक न 90 म नट स आग। 2 घ ट तक। व न ल आइसक र म क स थ पर स । र स प एक ध म क कर म प च म च अगर आप ख न पक त ह त यह न स ख सबस अच छ क म करत ह । थ ड समय क ल ए उस । ल ब समय तक

   ख न पक न क समय

   (4 घ ट स अध क) फल स त प त ख न क क रण बनत ह र ग क स व द और चमक। आप इस ध म म ड म पक सकत ह 3-4 घ ट क ल ए, यद आवश यक ह , न च छ लक क एक परत ज ड कर, द द स म थ न स ब क क ट द य , क य क व सघन ह बन वट और आड और ज म न क अत यध क गर म स बच त ह ।