घर पर एप्पल साइडर

स व द ष ट और स फ र त द यक स ब स इडर आप घर पर ख द बन सकत ह और स ल भर इसक आन द ल , गर म य म ठ ड , और सर द य म – गर म ह गय । क क ग स इडर स ब क कई क स म पर आध र त ह , खट ट और म ठ , त क प य क स व द अध क प र ण और उज ज वल ह स पष ट। और इस ब हतर ढ ग स ज र द न क ल ए, स ब म ज ड क छ स तर , द लच न और ल ग। मस ल क र प म ज ड ज सकत ह प र और जम न। स ब त द लच न छड और ल ग एक ध ध ब ग म ड ल द य त क आपक ब द म उन ह पकड न न पड सभ प न पर। एक प न म य ध म क कर म क क स इडर, तन व, स व द क ल ए च न ज ड और आन द ल друзьями: Time: 3 час. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• व भ न न क स म क 10-12 मध यम स ब, उद हरण क ल ए, हन क र स प, ग ल , र म, द द स म थ
• 2 मध यम स तर , ख ल और कट ह आ
• 4 (7 स म ।) द लच न च पक ज त ह य 2 चम मच। प स ह ई द लच न
• 1 बड चम मच। एल। प र ल ग य 1.5 tbsp। एल। जम न क ल ग
• 4.5 ल टर प न
• ड र क ब र उन श गर, स व द क ल ए, व कल प क
• व कल प क: स ब क स ल इस, न र ग स ल इस, द लच न क छड

सम न स मग र व ल व य जन: स ब, स तर , द लच न , ल ग, च न

पक न क व ध त य र :

1. स ट व पर एप पल स इडर: स ब ध ल , छ ल क र और स ल इस म कट त । म स ब और स तर ड ल प न। एक छ ट स म द लच न क छड और प र ल ग क लप ट ध ध क एक ट कड और एक प न म ड ल द य य जम न मस ल क स थ छ ड क फल क ऊपर। 2.5 स म फल क कवर करन क ल ए प न ज ड । ऊपर और 30 म नट क ल ए उच च गर म पर पक न , अक सर सरगर म , फ र कम गर म क कम कर और कम उब ल ल 2 घ ट क भ तर। आवश यकत न स र और प न ड ल फल क हर समय प न स ढक ज त थ ।
2. ध म क कर स ब स इडर: स ब ध ल , छ ल क र स और स ल इस म क ट ल । म स ब और स तर ड ल ध म क कर। द लच न क छड और प र ल ग क लप ट ध ध क एक छ ट ट कड और ध म क कर म ड ल य छ ड क फल क ऊपर जम न क मस ल । कवर करन क ल ए प न ड ल फल 2.5 स ट म टर अध क और 7 क ल ए कम गर म क तहत पक न घ ट य 3 घ ट क ल ए मजब त गर म क स थ।
3. मस ल क थ ल न क ल , यद आप इसक उपय ग करत ह , स ध म क कर और एक लकड क चम मच क स थ फल क म श कर य म श क ए ह ए आल क ल ए एक म शर क उपय ग करन । तन व और फल म श क ए ह ए फल क ल ए उपय ग कर य त य ग ।
4. स इडर क क श श कर और ब र उन श गर ड ल त क यह व छ त म ठ स थ ।
5. घर पर बन स ब स इडर क गर म य पर स क ट नर और 5 द न क ल ए सर द य 3 मह न तक फ र ज कर ।