च कल ट वफ ल – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: The photoव य जन व ध : क ग क म समय: ३० म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन
- 3 बड चम मच। एल। नकल मक खन
- 2 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
- 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
- 1/4 चम मच नमक
- 3 बड चम मच। एल। च न
- 3 अ ड
- 1 बड चम मच। द ध
- 1/2 बड चम मच। च कल ट स रप
- 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
- स व क ल ए (क ल ए) प उडर च न , च कल ट स रप, ज म न व कल प क)
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , द ध, च कल ट स रप, व न ल अर क
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट स स प न म मक खन और नकल मक खन प घल ए , स ट व स हट द । एक बड कट र म आट न च ड , स थ म ल ए ब क ग प उडर, नमक और च न ।
- एक अलग कट र म अ ड म र , द ध, च कल ट ज ड स रप और व न ल अर क, म श रण। म अ ड क द रव यम न ज ड आट , म श रण। ब टर थ ड ढ ल ह ग । ज ड न प घल ह आ मक खन और नकल मक खन, च कन जब तक म श रण र ज य।
- ओवन क 120 ° C पर प र ह ट कर । वफ ल ल ह और त ल गरम कर वनस पत त ल। क छ ब टर ड ल वफ ल ल ह (वफ ल ल ह क आक र क आध र पर), और जब तक पक न एक क रक र क गठन। वफ ल क ब क ग श ट पर रख और ओवन म गर म रख जबक ब क पक रह ह ।
- वफ ल क प ल ट पर रख , प उडर च न , ज म न क स थ छ ड क और च कल ट स रप ड ल ।