स्ट्राबेरी टॉपिंग के साथ पैनकेक केक शैम्पेन

स ट र ब र क स थ प नक क क क श प न क स थ ट प ग – एक व स त त न स ख त य र ।

र स प ल खक – प क ल खक ज न र सनस ट रक

Time: 45म । कठ न ई: आस न भ ग: 8 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

प नक क क क

• 3/4 कल । प न
• 1/2 बड चम मच। द ध
• 2 अ ड
• 1 बड चम मच। प र म यम आट
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1 बड चम मच। एल। च न
• 1/4 कल । प घल ह आ मक खन, 3 बड चम मच। एल। प घल ह आ ख न पक न क त ल

श प न क स थ स ट र ब र ट प ग

• 360 ज आर। स ट र ब र , 4 भ ग म क ट
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 1/2 बड चम मच। ठ ड श प न, स प र कल ग व इन य स इडर

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : प नक क स, स ट र ब र , श प न, आट प र म यम, अ ड , द ध

पक न क व ध त य र :

1. 95 ड ग र स ल स यस पर ओवन क पहल स गरम कर ; इसम ड इन ग र म रख प ल ट। प नक क आट क ल ए। एक बड कट र म , म ल ए प न , द ध, अ ड , आट , ब क ग प उडर नमक, च न और 1/4 बड चम मच। प घल ह आ मक खन। म श रण मत कर बह त ल ब ।
2. श ष क स थ न न-स ट क प न क सतह क च कन ई कर प घल ह आ मक खन, मध यम गर म पर ड ल द य । एक चम मच क स थ 1/3 ड ल कल । आट और एक पतल प नक क प न क ल ए प न क झ क ए लगभग 20 स म क व य स क स थ। क न र पर नज र आन पर पलट क रक र , और छ द क द र म द ख ई द ग । एक और 1 म नट क ल ए ट स ट। क तत परत । प नक क क ओवन म एक प ल ट पर रख त क यह न ह ठ ड ह गय । यद आवश यक ह , त श ष आट स क र प स पक न त ल क स थ प न च कन ई। त य र क र प स क सम न र प स एक द सर क ऊपर म ड । अन य। यह 10 प स क ब र म पत लग न च ह ए।
3. स ट र ब र ज स ट र ब र क ल ए। एक मध यम कट र म , गठब धन कर च न क स थ स ट र ब र और ध र म श रण। ज म न पर ड ल स प र कल ग व इन और 10-15 म नट क ल ए स ट कर । फ र ज म । पर ड ल पर सन स पहल प नक क क क।