म पक ह ए आल क ह र द क और स व द ष ट न श त कर मस ल , प य ज और म ठ म र च क स थ ओवन। बह त त य र करन सरल। सभ सब ज य क म ल ए , सभ अवयव क म ल ए और एक ब क ग श ट पर रख । जब तक उच च त पम न पर स कन एक क रक र क उपस थ त । एक स ट डअल न क र प म स व कर न श त क ल ए य द पहर क भ जन क ल ए म स क ल ए स इड ड श क र प म ужин. Time: 50 мин.कठ न ई: आस न। सर व ग स: 6-8। व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2.2 क ग र ल ल आल ख ए
- क म बन य ह आ लहस न क 4 ल ग
- 1 प य ज, कट ह आ
- 1 हर म र च, छ लक और बड कट ह आ
- 1 ल ल ब ल म र च, छ लक और बड कट ह आ
- 1/4 कल । ज त न क त ल
- 55 ज आर। प घल ह आ मक खन
- 1 चम मच मस ल नमक
- 0.5 चम मच ल ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: आल , लहस न, प य ज, म ठ क ल म र च, मक खन, जम न क क ल म र च
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर ।
- एक बड कट र म , आल , लहस न, प य ज, हर म र च म ल ए , ल ल म र च, ज त न क त ल, स ग ध त मक खन नमक, ल ल म र च और थ ड स नमक और क ल म र च।
- प न क द ब र ह ल कर 20-25 म नट तक ब क कर ।
- ओवन क त पम न क 260 ° C तक बढ ए और खस त ह न तक ब क कर ग ल डन क रस ट, 10-15 म नट।
- स व द क ल ए नमक और क ल म र च क स थ स जन।