इस प रक र क बर ट ट स य क त र ज य अम र क म एक क फ स म न य न श त ह । अम र क य न एक म क स कन गड गड हट क व च र उध र ल य और बन गए अपन न श त क क क म लप ट त क आप कर सक आर म ह , उद हरण क ल ए, क म करन क तर क पर। सभ स मग र न श त – सब ज य , तल ह ए आल , पन र और तल ह ए अ ड chorizo स स ज ब न ख ल – कसकर एक बड म ल पट ट र ट ल , जह व ल ब समय तक गर म रहत ह । यह बह त स व द ष ट न कल , сочно, сытно и практично. Time:30 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
बर ट
- बर ट स क ल ए 4 बड ट र ट ल स
- 2 चम मच वनस पत त ल
- 240 ज आर। कच च म क स कन chorizo स स ज, ख ल उत र द
- 1 बड चम मच। फ र इ ग क ल ए म र च और प य ज क स थ जम ह ए आल
- 8 बड अ ड
- गर म चटन
- 1 एव क ड , कट ह आ
- 0.5 बड चम मच। ब र क प स ह आ च डर
प क ड ग ल
- 2 टम टर क र म, diced
- आध जलप न (व कल प क) ब ज स स फ)
- आध छ ट ल ल प य ज, diced
- 0.5 बड चम मच। म ट कट त ज स त फल क पत त (अलग स स ट कर ) थ ड स ख ल ओ)
- आध न ब क रस
सम न स मग र व ल व य जन: ट र ट ल , आल , स स ज क र ज , च डर च ज , अ ड , एव क ड , प क ड ग ल स स, टम टर ब र, जलप न , ल ल प य ज, च न क रस, स त फल
पक न क व ध त य र :
- प क ड ग ल : टम टर क एक छ ट कट र म म ल ए , ज लप न स, प य ज, स ल ट और ज स। नमक और क ल म र च।
- भरन : न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड फ र इ ग प न म मध यम गर म पर, वनस पत त ल गरम कर । ज ड न क र ज और तलन , त ड न , हल क स खस त तक, लगभग 5 म नट। स ल ट ड चम मच क प पर स ढक प ल ट पर रख त ल ए। समय-समय पर प न म आल ड ल और भ न इस तब तक ह ल त रह जब तक यह ग ल डन ब र उन और क र स प न ह ज ए, 8-10 म नट।
- मध यम आक र क कट र म , अ ड द ख ई द त ह जब तक क फ म द ख ई नह द त । नमक, क ल म र च और गर म स स क एक ज ड ज ड । बहन आल और तलन पर अ ड , जब तक व फ र ज, क ब र म सरगर म 3 म नट। प न स ब हर रख और गर म रख ।
- प न क प छ और फ र स स ट व पर रख । व र म अप कर हर ट र ट ल प न।
- Burrito: एक ट र ट ल एव क ड पर परत म रखन , भरन , लगभग 1 बड चम मच। एल। प क ड ग ल और पन र क स थ छ ड क । क स थ ट र ट ल म ड द पक ष और एक त ग र ल म र ल। स त फल क स थ छ ड क और पर स प क ड ग ल और मस ल द र स स क स थ।