आलू के साथ मूंगफली का मक्खन Truffles चिप्स

आलू के चिप्स के साथ मूंगफली का मक्खन Truffles – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: खाद्य फोटोग्राफी: लेवी ब्राउन समय: 50 मिनट। कठिनाई: आसान मात्रा: 36 ट्रफल। व्यंजनों में मापा कंटेनर का उपयोग किया जाता है। मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच। मूंगफली का मक्खन
• 5 बड़े चम्मच। एल। (75 जीआर।) मक्खन, कमरे का तापमान
• 2.5 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
• 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा हुआ नालीदार आलू के चिप्स, और सजावट के लिए बड़े टुकड़े
• 350 जीआर डार्क चॉकलेट कटा हुआ

समान सामग्री वाली रेसिपी: डार्क चॉकलेट, पीनट बटर, आइसिंग शुगर, वेनिला एक्सट्रैक्ट, चिप्स

पकाने की विधि तैयारी:

1. चर्मपत्र कागज के साथ पैन को कवर करें। मूंगफली मिलाएं और एक बड़े कटोरे में मक्खन और मध्यम पर एक मिक्सर के साथ व्हिस्क 1 से 2 मिनट तक, एकरूपता की गति। धीरे-धीरे जोड़ते हैं आइसिंग शुगर, फिर वेनिला; मिश्रण तक हिलाओ 1 से 2 मिनट से गांठ में इकट्ठा होगा। कटा हुआ जोड़ें आलू के चिप्स और अच्छी तरह मिलाएं।
2. फॉर्म बॉल्स एक बड़ा चम्मच (लगभग 36 पीसी।); तैयार बेकिंग शीट पर रखें। ठंडा करने के लिए सेट करें जब आप चॉकलेट पिघलाते हैं।
3. चॉकलेट को मध्यम गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में डालें और ऊपर रखें उबलते पानी का एक बर्तन (कटोरा को पानी को छूने न दें)। देना चॉकलेट को पिघलाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट। कटोरे को पैन से निकालें। एक समय में गठित गेंदों को डुबोएं पिघल चॉकलेट में एक चम्मच पर, अतिरिक्त वापस नाली की अनुमति देता है कटोरा, फिर बेकिंग शीट पर वापस रख दिया। सम्मिलित करें प्रत्येक ट्रफल में चिप्स का एक बड़ा टुकड़ा। जब तक चिल चॉकलेट कम से कम 15 मिनट तक कठोर नहीं होती है। या फ्रीज करने के लिए सर्विंग। ट्रफल रेसिपी।