स्ट्रॉबेरी सिरप के साथ अमेरिकी डोनट हॉर्स डोनट्स – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: कोन पुलोस समय: 1 घंटा। 15 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: लगभग 24 पीसी। व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1/2 बड़ा चम्मच। स्ट्रॉबेरी जैम
- 5 बड़े चम्मच। एल। सांभु शराब
- 2 1/4 कला। प्रीमियम गेहूं का आटा
- 2/3 कला। चीनी
- 1 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- ताजा कसा हुआ जायफल का चुटकी
- 1 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
- 2 बड़े अंडे, हल्के से हराया
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- वनस्पति तेल, तलने के लिए
- दालचीनी चीनी टॉपिंग
समान सामग्री वाले व्यंजन: स्ट्रॉबेरी जैम, सांभुका, आटा प्रीमियम, जायफल, क्रीम, अंडे, वेनिला अर्क, दालचीनी
पकाने की विधि तैयारी:
- स्ट्रॉबेरी सिरप तैयार करें: एक स्टूवन 1 टेस्पून में मिलाएं। पानी, जाम और 2 बड़े चम्मच। एल। sambuca, एक उबाल लाने के लिए, फिर कम करें तापमान और गाढ़ा होने तक चाशनी को उबालें, गाढ़ा होने तक, 20 – 25 मिनट सिरप को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें, कभी-कभी सरगर्मी।
- इस बीच, कुक डोनट्स: एक बड़े कटोरे में मिलाएं आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल। क्रीम जोड़ें, अंडे, वेनिला और शेष 3 बड़े चम्मच। एल। संबुका, मिलाएँ सजातीय अवस्था।
- एक मोटी तल के साथ पैन में 1 सेमी वनस्पति तेल डालें, मध्यम ताप और ऊष्मा पर 180 ° C तक डालें। डोनट्स को भूनें 4 मिनट के लिए, सुनहरा भूरा होने तक, एक चम्मच के साथ आटा फैलाना। (यदि डोनट्स बहुत जल्दी भूनें, तो तापमान कम करें।) एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, डोनट्स को पेपर टॉवेल पर रखें दालचीनी चीनी के साथ छिड़के। स्ट्रॉबेरी सिरप के साथ परोसें। फ्रेंच डोनट्स – Beignets बनाते हैं।