अनानास और बेकन के साथ पाई चिंगलिंग

अन न स और ब कन क स थ प ई-च जर – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:य न क म समय: 2 घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• त ज अन न स क 7 छल ल (लगभग 1-1.5 स म म ट )।
• 1 बड चम मच। ब र उन श गर, एक ग ल स म थ ड दब य
• 170 ज आर अनस ल ट ड नरम मक खन
• ब कन क 6 स ल इस
• 2 बड चम मच। ग ह क आट
• 1.5 चम मच ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच ब क ग स ड
• च टक भर नमक
• 3/4 कल । द न द र च न
• 2 बड अ ड
• 1 चम मच व न ल अर क
• 3/4 कल । कम वस व ल छ छ य क फ र

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , क फ र, दह , अ ड , व न ल अर क, अन न स, ब र उन श गर, ब कन

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ड ग र पर प र ह ट कर । एक प न म ब कन भ न मध यम गर म पर, समय-समय पर प र प त करन क ल ए म ड क रक र , यह लगभग 9-11 म नट लग ग ; ट कड ब हर रखन एक क गज त ल य पर ब कन, फ र इस अच छ तरह स क ट ल और अलग स ट कर ।
2. एक प न म 3 बड चम मच छ ड द । एल। वस , और ब क न ल । 4 बड चम मच ज ड । एल। (60 ज आर।) मक खन और इस प घल ए ध म आग। इस द रव यम न क एक ग ल ब क ग ड श म ड ल कवर करन क ल ए आक त क घ र णन और झ क व द व र 23 स म व य स सभ न च । त ल म श रण क ऊपर सम न र प स भ र भ र छ ड क च न ।
3. ब क ग ड श क ब च म एक अन न स क अ ग ठ रख , और यद आवश यक ह , त उन ह इधर-उधर कर द न च ह ए एक द सर क ऊपर क न र । लगभग 3 बड चम मच ल । एल। कट ह आ ब कन और इस अन न स क छल ल क ब च य उनक ब च म ड ल ।
4. एक म ध यम म आट , ब क ग प उडर, ब क ग स ड और नमक म ल ए कट र क आक र। एक बड कट र म , श ष मक खन और 2 क ल ए मध यम गत पर एक म क सर क स थ च न क हर य प रक श और हव द र द रव यम न तक म नट। व यक त गत र प स ड र इव कर अ ड , व न ल न क लन ज ड । म क सर क कम स ट कर गत , ध र ब क ग प उडर क स थ त य र आट हथ ड त न ख र क, ब र -ब र स छ छ ड लन और आट म श रण क फ र स ज ड न । म क सर क अध कतम गत पर स ट कर और लगभग क ल ए आट क हर द 15 स क ड एक सम न स थ रत प र प त ह न तक।
5. अन न स क श र ष पर एक ब क ग ड श म आट ड ल । स कन लगभग 1 घ ट , एक द र तख दन क स थ तत परत क ज च करन (क द र म छड करन ) प ई और ब हर न क ल , अगर ट थप क पर आट क क ई न श न नह ह , त आपक प ई त य र)। एक स ट ड पर रख और 15 म नट क ल ए ठ ड ह न द । फ र स च क क न र क स थ एक च क ख च और क क क म ड कर न क ल ल एक फ ल ट ड श पर ब क ग ड श।