शराब के साथ पीच मोची

शर ब क स थ प च म च – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग: 8 – 10 र स प म व ल य म क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

भरन

• 10 पक आड
• 3 बड चम मच। एल। ब द म क शर ब
• 1 चम मच ज यफल
• 2 बड चम मच। ब र उन श गर
• 1/2 बड चम मच। च न
• 3 बड चम मच। एल। मकई स ट र च

कट ह आ आट

• 2 बड चम मच। प र म यम आट
• 1/4 कल । च न , प लस 1.5 tbsp। एल। छ ड क व क ल ए
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• 110 ज आर। मक खन, क य ब स म क ट ल और ठ ड कर
• 3/4 कल । खट ट
• स न हन क ल ए 1 अ ड सफ द

सम न स मग र व ल व य जन: आड , प र म यम आट , दह , अ ड , ब द म शर ब, ज यफल, च न ब र उन स ट र च

पक न क व ध त य र :

1. 190 ड ग र स ल स यस क ल ए ओवन क पहल स गरम कर । एक बड कट र म आड ड ल । शर ब, ज यफल, ब र उन श गर, च न और मकई स ट र च। अच छ तरह स म ल ए । ब क ग ड श म म श रण ड ल आक र 22 स 33 स म ।
2. एक बड कट र म , आट , च न , नमक और ब क ग प उडर म ल ए । मक खन ज ड और एक क ट क स थ हलचल जब तक आट ज स द खत ह र त। ध र -ध र दह म ल ए जब तक क आट न बन ज ए वर द । आपक स क त त सभ दह क आवश यकत नह ह सकत ह न स ख म ।
3. आट क एक आट क सतह पर रख और ब हर र ल कर ब क ग ड श क आक र क तहत एक आयत म , 2 म म म ट और एक आड भरन पर आट रख । अ ड क स थ प ई क रस ट मक खन प र ट न। श र ष 2 बड चम मच पर छ ड क । एल। च न । ओवन म म च स कन लगभग 40 म नट स नहर क रस ट तक। एक आड प ई क ल ए न स ख ब र बन (व ह स क )।