चॉकलेट चेरी नारियल Truffles धैर्य

न र यल प उडर च कल ट च र Truffles – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: ज न म लर समय: 4 घ ट । 45 म नट कठ न ई: आस न म त र : 18 – 24 ट रफल स। व य जन म म प क ट नर क उपय ग ह त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 350 ज आर bittersweet य अर ध-म ठ च कल ट
• 1 बड चम मच। वस क र म
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
• च टक भर नमक
• 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
• 2 चम मच च र क अर क
• छ ड क व क ल ए न र यल च प स

सम न स मग र व ल र स प : अर ध-म ठ च कल ट, च कल ट, क र म, व न ल अर क, च र क अर क, न र यल

पक न क व ध त य र :

1. च कल ट क ट कड म क ट और एक गर म प रत र ध कट र म रख । एक स स प न म क र म, मक खन और नमक म ल ए । लग न स ट व पर स ट वन और म श रण क मध यम त पम न पर गर म कर , नह एक फ ड करन क ल ए; च कल ट पर ड ल और म श रण क छ ड द जब तक क च कल ट प र तरह स प घल न ज ए, लगभग 10 म नट। एक स ल क न स प ट ल क स थ ह ल ओ य च कन ह न तक व ह स क क स थ म र र ज य। (यद आवश यक ह , च कल ट क म इक र व व म प घल ए ओवन, हर 20 स क ड सरगर म ।)
2. च कल ट म श रण म व न ल और च र क अर क ड ल , च कन ह न तक म ल ए । क च कल ट क र म ट र सफर कर ब क ग ड श और 3 घ ट य र त भर क ल ए सर द कर सख त।
3. 18-24 र ल करन क ल ए च कल ट क र म क एक बड चमच उपय ग कर ग द, फ र न र यल म र ल। ट रफल स लग ए चर मपत र क स थ ब क ग श ट क कवर कर , प ल स ट क क च दर क स थ कवर कर और कम स कम 1 घ ट य उसक भ तर एक ठ स अवस थ म ठ ड र त।