सफेद चॉकलेट मूस से पकाने की विधि व्हीप्ड क्रीम। मूस ताजा बेरीज के साथ एक कटोरी में परोसा जाता है ब्लैकबेरी और टकसाल के पत्तों से सजाया गया है। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 25 मिनट कठिनाई: औसत सर्विंग: 4 रेसिपी: 1 के वॉल्यूम के साथ वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर का उपयोग करती है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 200 जीआर। सफेद चॉकलेट बहुत छोटे में टूट गया चिप्स
- सजावट के लिए 12 ताजा ब्लैकबेरी
- 2 अंडे की जर्दी
- 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी
- 1/4 कला। वसा क्रीम और एक और 1 बड़ा चम्मच।
- टकसाल सजावट के लिए छोड़ देता है, वैकल्पिक
समान सामग्री वाले व्यंजन: सफेद चॉकलेट, पुदीना, अंडे, क्रीम, ब्लैकबेरी
पकाने की विधि तैयारी:
- कुचल चॉकलेट को एक बड़े गिलास कटोरे में डालें और अलग सेट करें। एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी रखें और चीनी और हरा जब तक कि यॉल्क्स पीला न हो जाए। एक कमजोर पर सॉस पैन में आग 1/4 बड़ा चम्मच लाओ। एक फोड़ा करने के लिए क्रीम। धीरे-धीरे डालो यॉल्क्स और चीनी के मिश्रण में क्रीम। सॉस पैन में वापस मिश्रण डालो। और गाढ़ा होने तक लकड़ी के चम्मच से गूंध लें।
- चॉकलेट के कटोरे में एक गर्म छलनी के माध्यम से गर्म मिश्रण डालें। चिकनी जब तक हिलाओ। एक और कटोरी में। शेष 1 बड़ा चम्मच। क्रीम लगभग स्थिर होने तक चोटियों। चॉकलेट मिश्रण में आधा व्हीप्ड क्रीम जोड़ें इसे हल्का करो। फिर शेष क्रीम जोड़ें। चॉकलेट मूस एक चम्मच को सर्विंग बाउल में डालें और फ्रिज में रख दें जमने के लिए लगभग 1 घंटे। 3 प्रति सेवारत। ब्लैकबेरी और टकसाल पत्ते (वैकल्पिक)।
