क र म ब र ल न स ख 1 7 व शत ब द म द ख ई द य । और अब लगभग क ई नह फ र च क फ क म न इस मल ईद र कस टर ड क ब न प र नह ह त ह क र म, एक पतल क रक र क रम ल क रस ट क स थ कवर क य गय । व स तव म , यह म ठ ई घर पर द हर न आस न ह , ल क न कई बन त समय ग स बर नर क स थ क म करन क आवश यकत स डर लगत ह च न क पपड । ह ल क , इस र स प क इसक आवश यकत नह ह , आख र क रम ल स ओटम ल म पल स रप क स थ पक ह ए। друзьями: 
Time: 30 мин. प लस समय न र ध र त करन म श क ल: आस न सर व ग स: 6 व य जन म उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
कस टर ड
- 2.5 बड चम मच। व ह प ग क र म (30-35%)
- 3/4 कल । च न
- 0.5 बड चम मच। आइस व इन य अन य म ठ म ठ ई व इन
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 1.5 बड चम मच। रसभर , ब ल ब र , स ट र ब र और ज स त ज ज म न क म श रण ब ल कब र
ओट क रम ल क रस ट
- 1/4 कल । म पल स रप
- 3 बड चम मच। एल। ल ढ क दल य क ग च छ (जल द नह ) ख न पक न )
सम न स मग र व ल व य जन: क र म, न ब क रस
पक न क व ध त य र :
- कस टर ड: मध यम गर म पर, क र म क स थ गर म कर च न और, कभ -कभ ह ल त ह ए, च न तक गरम कर प र तरह स भ ग। स ट व स न क ल और शर ब और न ब म ल ए रस। म श रण क 15 म नट तक ठ ड ह न द ।
- ध र नए नए स च म ड लन (आप उपय ग कर सकत ह ) शर ब, श प न य क स अन य क ल ए चश म पर सन क ब द स आकर षक क च क बन पद र थ इस म ठ ई क ल ए क क ब र ल क बर नर क आवश यकत नह ह ग )। र त भर ठ ड करन क ल ए छ ड द (यह कस टर ड द न क जर रत ह कम स कम 8 घ ट ज र द न क ल ए)।
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । क क प न क कवर कर पन न और इस ख न पक न क स प र क स थ छ ड क ।
- ब र ल ओटम ल और म ठ ई व ध नसभ : म क स म पल दल य स रप त क ग च छ प र तरह स स रप क स थ कवर ह , फ र इस म श रण क त य र म ल ड म ड ल त क एक सम न पतल परत प र प त क गई थ । म श रण क 15-20 म नट तक ब क कर ब लब ल श र नह ह ग और क न र पर गहर भ र नह ह ग । कमर क त पम न क प र तरह स ठ ड कर ।
- कस टर ड पर त ज ज म न ड ल , फ र, त ड ल दल य “ब र ल ” क क छ ट कड और उन ह ज म न क ऊपर रख । त र त स व कर । सज वट क ब न म ठ ई म स ग रह त क य ज सकत ह 3 द न क ल ए र फ र जर टर।
