सेब और पनीर के साथ बंद पाई

पन र क स थ यह अस म न य स ब प ई आपक अपन द लचस प क स थ म ह त कर ग म ठ नमक न स व द। प ई क ल ए त य र श र टक र स ट प स ट र पर ब र उन श गर क स थ स ब क ब हर न क ल द स ब हल क क रम ल स व द, मस ल और कद द कस क ए ह ए च डर, आट क एक और परत क स थ कवर कर और ओवन म क क क स कन । गर म पर स और इसक मस ल द र स ग ध, रस क आन द ल начинки и сбалансированным вкусом. Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 22 स म क व य स क स थ प ई क ल ए श र टक र स ट प स ट र क 2 परत । ठ ड
• 5 मध यम ग र न स म थ स ब क छ लकर और छ लकर और 4 भ ग (लगभग 1.2 क ल ) म कट त ।
• 1 बड चम मच। म ट सफ द च डर (120 ज आर)।
• 2/3 कल । गहर भ र र ग क च न
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, 1 क ट कड म क ट ल कमर क त पम न द ख
• 1 बड चम मच। एल। आट
• 1 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/4 चम मच जम न ज यफल
• 1/4 चम मच नमक
• 1 अ ड क सफ द फ म तक व ह प ड
• क क म ल ड क च कन करन क ल ए मक खन

सम न स मग र क स थ व य जन : कच ड आट , स ब, पन र च डर, ज यफल, द लच न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क न चल त सर ह स स पर ओवन क ज ल रख और इस गर म कर 200 ° C तक। एक ग ल स य स र म क क न च और द व र क त ल द 22 स म क व य स क स थ क क म ल ड।
2. स ब क क व र टर क 3 स ल इस म क ट । म क स स ब, पन र, एक कट र म च न , मक खन, आट , द लच न , ज यफल और नमक मध यम आक र।
3. आट क 1 परत ल ल और एक greased र प म ड ल द य । थ ड अ ड सफ द क स थ श र ष पर आट च कन ई कर । ब हर रखन आट पर स ब क आट । आट क द सर द र क ब हर न क ल और ड ल द भरन क श र ष पर। ऊपर और न च आट क क न र क दब ए उन ह स ल कर । डबल क न र क लप ट और इस सज द , सज न एक प ई। अ ड क सफ द क स थ प ई क श र ष पर ब रश कर । भ प ब द करन क ल ए श र ष पर क छ स ल ट क ट ।
4. प ई क तब तक ब क कर जब तक क रस ट स नहर न ह ज ए और फ ल ग न ह दर र क म ध यम स ब लब ल करन श र ह त ह , लगभग 1 घ ट । प ई क क न र क कवर कर पन न अगर क रस ट हल क स भ र र ग क ह । प ई क ठ ड कर स व करन स पहल लगभग 20 म नट।