क स थ जर मन भ जन पक न क ल ए एक व स त त न स ख фото. 
Time:1 घ ट 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 द द स म थ स ब (छ ल और क र, क ट ल 0.5 स म क म ट ई क स थ स ल इस, फ र 0.5 स म क ट कड क प र। न ब क रस क स थ म ल ए )
- 2 पक आड (छ ल, पत थर क हट द और 0.5 स म क स ल इस म कट त । फ र 0.5 क म ट ई क स थ स ल इस म क र सवर ड कर स म ।)
- 3/4 कल । ब र क कट ह आ अखर ट
- 0.5 एल र स पब र
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन
- कस ह आ उत त जकत और 1 त ज न ब क रस
- 1/3 कल । सफ द क शम श
- 2 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/2 बड चम मच। ब र उन श गर
- 1/2 बड चम मच। ग ह क आट
क क क ल ए आध र:
- पफ प स ट र क 2 श ट (इस अक सर 480 क प क ज म ब च ज त ह – 510 ज आर। और 23 पफ प स ट र क 2 वर ग श ट श म ल ह य 25 स म ।)
- 8 बड चम मच। एल। (110 ज आर। य 1/2 बड चम मच।) प घल ह ई मल ई त ल
- 2 बड चम मच। एल। च न
- 2 बड चम मच। एल। ख ब न ज म
सम न स मग र व ल व य जन: स ब, आड , रसभर , क शम श, अखर ट, पफ प स ट र , ख ब न ज म, ब र उन श गर, द लच न
पक न क व ध त य र :
- एक बड कड ह म , मध यम आ च पर मक खन क प घल ए और स ब ज ड । उन ह 5-7 म नट क ल ए भ न । क रम ल इज शन श र ह न स पहल । उत त जकत और न ब क रस, आड , अखर ट, क शम श और द लच न ज ड और एक और 5 म नट पक ए । ब र उन श गर और आट ज ड , स न क ल आग और ध र स रसभर म ल ए । कमर क त पम न क ठ ड करन क अन मत द । त पम न।
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । फल ब हर र ल कर हल क ढ ग स फ ल ह ई सतह पर पफ प स ट र । ब हर रखन आट पर थ ड फल म श रण और इस र ल करन श र कर , मक खन और छ ड क व क स थ प रत य क म ड क ब द च कन ई, ज स क तह, एक छ ट स च न । यद आप 2 क उपय ग करत ह आट क च दर, स ट र डल क 2 “र ल” त य र कर । हर र ल क ग र ज कर ख ब न ज म, एक ब क ग श ट पर ड ल और जब तक स कन न कर ग ल डन ब र उन, लगभग 40 म । प र तरह स द द ठ ड करक पर स । (सर व त तम द न क ख न पक न ।)
