यह आश्चर्यजनक पाई सामंजस्यपूर्ण रूप से इस तरह के लोकप्रिय को जोड़ती है डेज़र्ट जैसे फ्रेंच पीच मेल्बा – आड़ू रास्पबेरी के नीचे चटनी, अमेरिकी सिकरडूडल कुकीज़, चीनी के साथ लेपित दालचीनी, और कोमल वेनिला पुडिंग। केक को बेकिंग की आवश्यकता नहीं है, यदि आपके पास पहले से ही दबाया हुआ कुचल का एक आधार है पटाखे। हलवा पकाएं और केक पर उसका हिस्सा डालें, कवर करें डिब्बाबंद आड़ू, सुगंधित कुकीज़, और बचे हुए हलवा। रास्पबेरी सॉस के साथ पाई को शीर्ष करें, तब तक प्रतीक्षा करें फ्रिज में फ्रीज करें और आनंद लें। केक का स्वाद एक जैसा है सुंदर, अपनी उपस्थिति की तरह। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 4 घंटे कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8-1 0 व्यंजनों का उपयोग किया जाता है वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
पुडिंग
- 3 बड़ी जर्दी
- 3 बड़े चम्मच। पूरा दूध
- 2/3 कला। चीनी
- 5 बड़े चम्मच। एल। मकई स्टार्च
- 1/4 चम्मच बढ़िया नमक
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
- 2 चम्मच वेनिला अर्क
रास्पबेरी टॉपिंग
- 2 बड़े चम्मच। एल। मकई स्टार्च
- 300 जीआर जमे हुए रसभरी
- 1/3 कला। एल। चीनी
- 22 के व्यास के साथ ग्राहम पटाखे पाई से 1 तैयार केक केक सेमी।
- 1 कैन (425 जीआर) डिब्बाबंद आड़ू, कटा हुआ 1 सेमी क्यूब्स (लगभग 1 बड़ा चम्मच।)
- 10 पीसी चुपके से कुकीज़, कुचल दिया
समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, दूध, चीनी, स्टार्च, मक्खन, वेनिला अर्क, रसभरी, पटाखे, आड़ू, कचौड़ी कुकीज़
पकाने की विधि तैयारी:
- हलवा: एक मध्यम आकार के कटोरे में जर्दी डालें। मध्यम आकार के सॉस पैन में दूध, चीनी, मकई मिलाएं स्टार्च और नमक और मध्यम गर्मी पर, लगातार सरगर्मी मिश्रण नीचे से चिपक नहीं करता है, एक कोमल फोड़ा करने के लिए ले आओ। जैसे ही मिश्रण उबलता है, जब तक यह नहीं हो जाता है तब तक जारी रखें मोटी क्रीम की तुलना में मोटा, 3-4 मिनट। गर्मी से पैन निकालें, डालना लगभग 1 बड़ा चम्मच। यॉल्क्स में मिश्रण को फेंट लें। इसे ओवरफिल करें अंडे का मिश्रण वापस पैन में। मध्यम गर्मी पर लौटें और 3-4 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं। (जब आप स्वाइप स्वाइप करें एक मोटी पुडिंग में, इसकी सतह पर धारियाँ बनी रहनी चाहिए और कुछ सेकंड के लिए रुकें।)
- मक्खन और वेनिला में एक पुडिंग में हिलाओ, डालो ठंडा करने के लिए एक बड़े कटोरे में। बर्फ के पानी में एक कटोरा रखें और हलवा को ठंडा करने के लिए अक्सर हिलाएं।
- रास्पबेरी टॉपिंग: जबकि हलवा ठंडा हो जाता है, एक छोटे में कटोरा 2 बड़े चम्मच मिक्स। एल। पानी और मकई स्टार्च। स्टीवन में मध्यम गर्मी पर मध्यम गर्मी रसभरी और चीनी, कभी-कभी सरगर्मी जब तक रसभरी अप्रभावी और फट, और चीनी पूरी तरह से भंग नहीं करता है, 3-4 मिनट। मिश्रण हिलाओ और एक उबाल लाने के लिए, लगातार सरगर्मी; चटनी को गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाते रहें चम्मच के पीछे को कवर करेंगे, 1-2 मिनट। उतार दो स्टोव से स्टू और रास्पबेरी सॉस को पूरी तरह से ठंडा करें।
- पाई को इकट्ठा करना: आधा ठंडा किया हुआ हलवा बिछाना समान रूप से केक केक पर। शीर्ष पर आड़ू स्लाइस रखें, और फिर कुकीज़। बचे हुए हलवे की एक समान परत के साथ सब कुछ कवर करें। 1 घंटे के लिए प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ कवर करें। पुडिंग पर रास्पबेरी टॉपिंग लगाएं। (यदि आवश्यक हो, तो पहले रास्पबेरी सॉस को मिलाकर इसे सजातीय बनाएं।) डालें लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में पाई। स्लाइस और परोसें।
