ईस टर क ल ए अ ड क र ग द न क बज य, अ ड बन न क क श श कर च कल ट। क श क ओ क स थ एक प ल स ट क य स ल क न म ल ड ल एक अ ड और एक स दर र बन क र प म – यह वस त क इल ज स प ज सकत ह в качестве подарка. Time: 40म । कठ न ई: आस न म त र : 4 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 170 ज आर कट ह आ द ध च कल ट
- 1/2 बड चम मच। सज त य म गफल क मक खन
- 1/4 कल । प स ह आ च न
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर।) मक खन, कमर क त पम न
- 5 नमक न पट ख , उखड ज त ह
- च टक भर नमक
- व श ष उपकरण: प ल स ट क य स ल क न 8-ट कड अ ड ट न 6.3 स म प रत य क; सज वट ट प
सम न स मग र क स थ व य जन : द ध च कल ट, म गफल प स त , आइस ग श गर, मक खन, पट ख
पक न क व ध त य र :
- च कल ट क ह टप र फ ब उल म ड ल और प न म रख उबलत प न (कट र क प न क न च नह छ न च ह ए)। प र तरह स च कल ट क प घल ए , कभ -कभ ह ल ए । क भ उपय ग कर सकत ह डबल ब यलर। च कल ट क कम गर म पर गर म ह न तक छ ड द क उपय ग कर ।
- अ ड क र प म एक प ल स ट क य स ल क न म ल ड क प रत य क स ल म 8 प स (6.3 स म ।) 1 बड चम मच ड ल । एल। प घल च कल ट; स ल क कवर करत ह ए आक र क म ड । क ब र म एक फ र जर म रख 10 म नट जमन और सख त ह न स पहल । श ष च कल ट क च ल रख कम गर म ।
- इस ब च, एक बड क षमत व ल म गफल क मक खन म म ल ए , आइस ग च न , मक खन, पट ख और नमक; एक म क सर क स थ whisk मध यम गत स , अच छ तरह स म श रण।
- प रत य क अ ड क आक र म 1 बड चम मच ज ड । एल। म गफल क म श रण सतह क च रस ई करन । स च म स 4 अ ड क आध भ ग न क ल । र क त स थ न क र प म श ष 1 बड चम मच कवर। एल। च कल ट। ऊपर स उन ह स स क दब ए ज न ह आपन पहल ख च थ – आपक 4 म लत ह प र अ ड । उन ह लगभग 10 म नट क ल ए फ र जर म रख । क ड लन ।
- एक स दर र बन क स थ स म क स थ प रत य क च कल ट अ ड क लप ट , धन ष स ब ध द ।