स स ज क स थ मफ न – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।
न स ख क ल खक ड म र स फ ल प स ह , ज क प क क प रम ख श फ ह श
Time:30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 36 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 0.5 बड चम मच। मकई क आट पत थर क चक क पर रख ज त ह
- 0.5 बड चम मच। ग ह क आट
- 3 बड चम मच। एल। च न
- 0.5 चम मच बढ य नमक
- 0.5 चम मच ब क ग स ड
- 2 बड अ ड
- 1 बड चम मच। खट ट
- 3 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन
- गर म क त त क ल ए 8 ग म स स स ज कट क स थ 15 स म ल ब सम प त ह त ह और प च भ ग म कट ज त ह
- 3 बड चम मच। एल। मस ल द र ककड क चटन
- आपक आवश यकत ह ग : म न मफ न क ल ए त न ब क ग व य जन 12 ट कड
सम न स मग र व ल व य जन: स स ज, क र नम ल, अ ड , दध
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । मफ न म ल ड स क अ दर रख ओवन गर म करन क ल ए। आपक ख न पक न क ल ए द कट र क आवश यकत ह ग मकई क आट । एक कट र म मकई क आट , च न म ल ए । आट , नमक और स ड । अन य म – अ ड , दह और प घल ह आ द ध त ल। तरल स मग र क स ख म श रण म ड ल और म ल ए ।
- ओवन स फ र म न क ल । ध र स प रत य क स च क भर आट आध । प रत य क मफ न क क द र म स स ज क एक ट कड रख । और 0.25 चम मच ड र स ग। स नहर भ र ह न तक स कन , 7-10 म नट। सरस य क चप क स थ पर स । स स ज र स प इन “फर क ट”।
