सी बास बुरादा लाल कैवियार

2

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 4 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 48,44kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  4 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  48,44kcal

• रेटिंग

• विधि

इस जेली वाले नुस्खा में एक उत्कृष्ट स्वाद और उपस्थिति है। प्रक्रिया घर पर खाना बनाना काफी सरल है, लेकिन पकवान की लागत होगी उच्च, क्योंकि यह महंगी सामग्री का उपयोग करता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/14 सामग्री

• सागर बास – 800 ग्राम
• लीक – 1 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• बे पत्ती
• बोलोन क्यूब
• लहसुन – 2 दांत।
• बटेर अंडे – 10 पीसी।
• सामन कैवियार – 150 ग्राम
• नमक
• सोआ
• जिलेटिन – 40 ग्राम
• अजमोद
• allspice
• नींबू

4 ч4 ч 48,44

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मछली को 2 पट्टिकाओं में काटें। इस मामले में, सिर, पंख, रिज और पूंछ को बाहर फेंकने की आवश्यकता नहीं है। ध्यान से पट्टिका से सभी हड्डियों को हटा दें और इसे अलग सेट करें।

2. पैन में 2,000 मिलीलीटर पानी डालो, आग लगाओ और फेंक दो वहाँ मछली सिर, रिज, पंख। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, हटाओ फोम।

3. लीक को छल्ले में काटें, लहसुन छीलें, प्याज आधे में काटें और मछली खाना छोड़ दें। शोरबा जोड़ें घन। खाना पकाने की सामग्री खुले में कम गर्मी पर होनी चाहिए 30-40 मिनट के लिए कवर करें। उसी समय, यह मत भूलो आपको फोम को नियमित रूप से हटाने की आवश्यकता है।

4. इस समय के बाद, शोरबा से सभी उत्पाद प्राप्त करें, और धुंध की 4 परतों के माध्यम से तरल तनाव। शोरबा वापस डालो पैन और उसमें सीबास पट्टिका डालें। सिमर १५ मिनट। मछली बाहर खींचो और तरल और पूरी तरह से जिलेटिन जोड़ें वहाँ भंग।

5. बटेर के अंडे उबालें और उन्हें छीलें। तो आधे में कटौती।

6. नीचे कटे हुए सांचों में कैवियार डालें, फिर नींबू के स्लाइस, अंडे और मछली। गर्म शोरबा और सर्द के साथ सभी पर डालो 3 घंटे के लिए (अधिक संभव है)। दाखिल करने से पहले, भराव को हटा दें मोल्ड और डिल की एक टहनी के साथ गार्निश।

कीवर्ड:

• ऐस्प
• लाल कैवियार
• लीक
• समुद्र का बास