स्पेनिश संतरे का सूप

1 स्पेनिश संतरे का सूप

यह सूप स्पेन में क्रिसमस के बाद बनाया जाता है, जब देश में संतरे का मौसम शुरू होता है। परंपरागत रूप से सूप को घर पर पकाया जाना चाहिए मिट्टी के बर्तनों में, केवल सफेद मछली से। यह बहुत बदल जाता है स्वादिष्ट!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

46.94

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मछली को टुकड़ों में काटें।
  2. एक नारंगी से उत्तेजकता निकालें।
  3. पानी के साथ सब कुछ डालो, 15 मिनट के लिए मछली तैयार होने तक उबाल लें और उबाल लें एक और सवा घंटा।
  4. मछली निकालें, मांस को हड्डियों से अलग करें। शोरबा तनाव।
  5. जैतून के तेल में एक मोटी तल के साथ पैन में भूनें लहसुन की कुचल लौंग। भूनने के बाद लहसुन निकालें।
  6. प्याज को लहसुन के स्वाद वाले तेल में डालें, 5 फ्राई करें नरम होने तक कम गर्मी पर मिनट।
  7. टमाटर को छील लें और छील लें। प्याज में जोड़ें बारीक कटा हुआ टमाटर, 3 मिनट के लिए स्टू।
  8. आलू को क्यूब्स में काटें और पैन में डालें। भून ३ मिनट।
  9. मछली शोरबा के साथ सब्जियां डालो, 5 मिनट के लिए उबाल लें।
  10. मछली का मांस रखो। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सूप। पकाना कम गर्मी पर 15 मिनट।
  11. एक सॉस पैन में नींबू और संतरे से रस निचोड़ें। 3 उबालें मिनट और सेवा।
कीवर्ड:
  • मछली का सूप
  • मछली का सूप
  • कान

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