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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
62.2kcal
- रेटिंग
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विधि
यह मछली पकड़ने का सूप “क्या क्या” के सिद्धांत पर घर या बाहर पकाया जाता है नेट में रवाना। “इसलिए, यह किसी भी मछली से बनाया जा सकता है। सब्जियां आप अपनी पसंद के अनुसार भी बदल सकते हैं। इस सूप की विशेषता नींबू में है। मछली इसके साथ पकाया जाता है, और नींबू सॉस के साथ इसे परोसा जाता है मेज पर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
62.2
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- गाजर को स्ट्रिप्स में काटें।
- प्याज को एक छोटे पासे में काटें।
- ज़ुकीनी मध्यम आकार लेने के लिए बेहतर है, लगभग 15 सेंटीमीटर। आधा छल्ले में कटौती 1 सेमी मोटी।
- आलू को बड़े टुकड़ों में काटें, या उसी में डालें छोटे आलू की मात्रा, तो इसे केवल छीलने की आवश्यकता है।
- आधा रिंग में 0.5 सेंटीमीटर मोटी में अजवाइन चोप।
- एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें। पकवान के बाद से ग्रीक, जैतून का तेल का उपयोग करना बेहतर है अपरिष्कृत।
- एक पैन में प्याज और कटा हुआ लहसुन डालें। सब्जियों को भूनें तलना की उपस्थिति को रोकने।
- इसमें गाजर डालें और तब तक उबालें कोमलता।
- गाजर में आलू जोड़ें और 10 मिनट के लिए उबाल लें
- अजवाइन जोड़ें, लगभग 5 मिनट के लिए भूनें।
- तोरी जोड़ें। सब्जियों को हिलाएं और पारदर्शी होने तक उबालें तोरी।
- एक पैन में सब्जियां स्थानांतरित करें और मछली शोरबा, नमक डालें। आलू पकने तक पकाएं।
- नींबू को आधे में काटें और एक आधे से रस निचोड़ें सूप। दूसरा हाफ सर्व करने के लिए काम आता है।
- एक फोड़ा करने के लिए लाओ और कम से कम गर्मी।
- सूप में फिश के कटे हुए टुकड़े डालें। तक पकाएं लगभग 15 मिनट के लिए तत्परता। आग नहीं बढ़ती।
- नींबू और वनस्पति तेल की दूसरी छमाही से ड्रेसिंग, अजवायन की पत्ती, नमक के कुछ अनाज जोड़ने और काली मिर्च।
- सूप को प्लेटों पर व्यवस्थित करें और नींबू ड्रेसिंग के साथ परोसें।
कीवर्ड:
- कान
