कोल्ड ब्राइन में लार्ड: वीडियो नुस्खा

1

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 20 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 370,12kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  20 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  370,12kcal

• रेटिंग

• विधि

क्या आपको नमकीन लार्ड पसंद है? बहुत बड़ी रकम है नमकीन साला, मैं आपके साथ सबसे स्वादिष्ट में से एक साझा करना चाहता हूं घर का बना वसा व्यंजनों पर एक नज़र, सुनिश्चित करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• वसा 2 किग्रा
• नमक -1 सेंट
• पानी -2 एल
• 5 बे पत्ती
• allspice – 25 पीसी
• काली मिर्च -3 बड़ा चम्मच
• लहसुन -2 सिर

20 мин20 мин 370,12

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक बर्तन या जार में 2 लीटर ठंडा उबला हुआ पानी डालें, नमक, बे पत्ती, allspice और अच्छी तरह से जोड़ें हलचल।
2. हमने वसा को विभाजित टुकड़ों में काट दिया (लगभग 10×10, आकार संभव है आप जो पसंद करते हैं, उसके आधार पर मैं ऐसा करता हूं ताकि एक टुकड़ा फ्रीजर से बाहर निकाला जा सके और काट सके)।
3. काली मिर्च के साथ बेकन के प्रत्येक टुकड़े को रगड़ें और भेजें अचार, एक प्लेट रखो और पानी की मेरी कैन में जुल्म रखो, 3 दिनों के लिए नमकीन नमक छोड़ दें।
4. जब लॉर्ड नमकीन होता है, तो इसे ब्राइन से बाहर खींचो और फैलाओ अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए पेपर नैपकिन पर।
5. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें और बेकन के प्रत्येक टुकड़े को रगड़ें, वसा को स्लाइस में काटें और आलू और ब्राउन ब्रेड के साथ परोसें।
6. मैंने बेकन को बैग में डाल दिया और फ्रीजर में रख दिया कक्ष, पन्नी या चर्मपत्र कागज में लपेटा जा सकता है।

कीवर्ड:

• चरबी
• नमकीन पानी में
• नमकीन वसा