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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
206kcal
- रेटिंग
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विधि
खिनकली – पतली पेस्ट्री और रसदार के साथ एक स्वादिष्ट जॉर्जियाई व्यंजन कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भराई। घर पर खिचड़ी पकाएं और खुशियां मनाएं रिश्तेदारों को स्वादिष्ट रात का खाना! खिन्कली को पूरी तरह से अलग बनाया जा सकता है भराव: सब्जियां, चिकन, मांस, पनीर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
206
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- अंडा, नमक और पानी मिलाएं।
- आटा जोड़ें और एक सख्त आटा गूंध।
- आटे को आराम करने दें।
- कीमा बनाया हुआ नमक, काली मिर्च, हॉप्स-सनली, साग और पानी जोड़ें। हलचल। स्टफिंग तरल से बाहर निकलना चाहिए।
- आटा को 23 समान टुकड़ों में काटें।
- आटा के प्रत्येक टुकड़े को कई परतों में इकट्ठा करें: हल्के से दबाएं और आटा इकट्ठा, कुचलने और फिर से इकट्ठा।
- फिर आटा को एक सर्कल में पतला रोल करें, बीच में कीमा बनाया हुआ मांस डालें और एक खिचड़ी बनाते हैं।
- खिन्कली को उबलते पानी में डालें और मिलाएँ। लगभग 5-7 पकाएं मिनट।
कीवर्ड:
- जॉर्जियाई भोजन
- khinkali
