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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
78.97kcal
- रेटिंग
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विधि
विश्व प्रसिद्ध कोकोसी-लिक्की सूप के साथ बनाया गया चिकन लीक, जिसका अर्थ है इसका अनुवाद खिताब। इसे घर पर पकाने के लिए, आपको आवश्यकता भी होगी prunes और लौंग, और अन्य अक्सर घर में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है मसालों।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
78.97
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पानी में prunes भिगोएँ।
- चिकन को कुल्ला। इसे पैन में डालें, पानी डालें और लाएं उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए।
- शोरबा नाली, पैन और चिकन को धो लें।
- हरे हिस्से को लीक से अलग करें, इसे पैन में डालें। यह एक चिकन तकिया होगा।
- तकिये पर चिकन रखें। पानी में डालो, उबाल लें। पर पकाएं लगभग एक घंटे के लिए शांत आग।
- शोरबा को स्वाद देने के लिए, एक छिलके में रखें प्याज लौंग।
- थाइम, अजमोद और लॉरेल के साथ एक पैन में डुबकी चादर से।
- उबला हुआ चिकन हड्डियों से इकट्ठा करें, मांस काट लें।
- चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा तनाव।
- पैन में मांस और prunes जोड़ें, सब कुछ पर शोरबा डालना और 7-10 मिनट के लिए उबाल लें।
- लीक में सफेद हिस्से को छल्ले में काटें, उन्हें फुलाना और कुल्ला करना पृथ्वी से पानी के नीचे। वह आमतौर पर तने के बीच फंस जाती है।
- प्याज को सुखाएं और सूप में डालें। लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
- इस सूप को गर्म, पारंपरिक रूप से जई की रोटी या के साथ परोसा जाता है केक।